Cours de cuisine en Rome

Honnêtement, tout ! Les pâtes étaient délicieuses et la sauce (puttanesca) était très savoureuse. Je recommande vivement ce cours à tous ceux qui viennent à Rome et souhaitent en savoir plus sur la cuisine romaine.

Ce fut une expérience merveilleuse. La dégustation avec Nina n'était pas seulement un délice culinaire, mais aussi une expérience très instructive, car elle nous a enseigné l'histoire du Prosecco, du vinaigre balsamique et de la truffe. Comment ils sont fabriqués, conservés et classés ! Merci Nina pour ce moment FABULEUX !! Patrick était un excellent professeur qui nous a enseigné l'art de faire des pâtes ! Son humour et sa passion ont réuni 16 personnes venues d'Australie, d'Irlande, des États-Unis et du Portugal, et ont créé une ambiance qui nous a fait nous sentir comme une petite famille !

Ce cours de cuisine a été un moment fort de mon voyage à Rome ! Notre première hôte, Liese, était phénoménale ! Elle nous a éduqués tout en nous faisant goûter des produits italiens de base et elle était très drôle. Faire le tiramisu et les pâtes à partir de rien était un vrai plaisir et tout était fourni. Le plus beau, c'est que je me suis fait des amis extraordinaires venus du monde entier ! Je recommande vivement ce cours de cuisine ! Surtout si vous voulez vous faire de nouveaux amis, manger de la bonne nourriture et avoir de merveilleux souvenirs !

Took my mom for her birthday and it was such a unique thing to do. The chef (Giada, I think?) was super patient with us and kept the jokes coming. My tagliatelle came out a bit lumpy but tasted soooo good with their house pesto sauce. The class moved at a good pace, not rushed. My mom loved learning the gelato secrets—she’s already planning to try it at home. Nice group, international crowd. FYI, can’t take pics during the actual gelato churning but we got plenty after. Would do it again!

Fun class, pretty chill vibe overall. We were a group of 12 so it felt a bit crowded at the tables but that made it more lively. The chef, Marco, kept it moving and explained every step (even if his English was a bit wobbly sometimes, but we got it). Making ravioli was harder than Youtube makes it look, haha. Gelato demo was cool but we didn’t actually get to churn it ourselves. Still, tasting the finished product made up for it. Good for couples or even solo. Would’ve liked a bit more time to eat at the end but we had to be out for the next group. Still worth it!

Went with friends for my birthday. The staff surprised me with a little candle on the tiramisu plate, which was so sweet. Learned a lot and laughed even more. You can’t take pics during the mixing part (too messy), but we got lots after. Highly recommend for groups.

Had a blast with my two teens, even if my son just wanted to eat and not cook. The lady running it was very patient. Room was a bit crowded but manageable. Loved learning the tricks for rolling the pasta thin. My daughter says she wants to make it at home now (we’ll see).

Such a FUN night! Went with my partner and another couple. We laughed, made a mess, and learned a ton. The chef’s stories about her grandma’s recipes made it extra special. Would do again in a heartbeat.