Masterclass sur les raviolis et le tiramisù près du Colisée

Libérez le/la chef·fe italien·ne qui sommeille en vous

Commencez votre aventure gastronomique près de l'emblématique Colisée, au cœur de Rome. Apprenez à créer des raviolis qui mettent l'eau à la bouche et le dessert italien par excellence, le tiramisù. Sous la houlette d'un·e chef·fe local·e passionné·e, découvrez les secrets de la fabrication de pâtes fraîches à partir de rien. Roulez, remplissez et façonnez vos propres raviolis en utilisant les meilleurs ingrédients provenant de la région. Fait intéressant, Rome n'est pas le berceau des pâtes, mais la ville a adopté ce plat italien traditionnel et lui a donné une touche unique, mettant en valeur la riche diversité culinaire de l'Italie. Plongez dans ce riche patrimoine en maîtrisant cet art.

Cerise sur le gâteau : comment réussir le dessert préféré des Italiens

Ensuite, lancez-vous dans la préparation d'un dessert et découvrez l'art d'assembler un tiramisù parfait. Couche par couche crémeuse, vos mains créeront un dessert aussi agréable à regarder qu'à savourer. Le nom tiramisù signifie littéralement « me remonter le moral », et c'est exactement ce que fait ce dessert classique, avec sa combinaison délicieuse de café, de mascarpone et de cacao. Une fois vos créations culinaires terminées, profitez de la très attendue séance de dégustation. Vous repartirez non seulement avec un livre de recettes et de nouvelles compétences culinaires, mais aussi avec une expérience mémorable de la culture et de la cuisine italiennes.