Cursussen mochi maken

Leer de kunst van het maken van mochi tijdens een praktische workshop Japanse zoetigheden maken. Kneed, vorm en geniet van verse, taaie mochi terwijl je traditionele technieken ontdekt.

Geliefd bij ruim 57 miljoen gasten over de hele wereld

Slide 1 of 10, Group participating in traditional mochi pounding in Japan, wearing colorful costumes.

Kookles: Mochi maken met traditionele stamptechniek

1 meer

Ontdek hoe mochi de Japanse feesten vormgeeft terwijl je verhalen hoort over de rol ervan en meehelpt om rijst tot rijstkoekjes te verwerken tijdens deze gezamenlijke activiteit.
Kom langs met je reservering, trek de kleding voor de activiteit aan en leer eerst hoe je de hamer moet hanteren voordat je aan de rijstkoekactiviteit begint.
Gebruik de vijzel, de hamer en de mochi-stampgereedschappen terwijl iedereen om de beurt rijst fijnstampt en er koekjes van maakt die je met de hand kunt optillen.
Sluit af door de mochi die je hebt gemaakt te proeven, waarbij je onder begeleiding van je instructeurs stukjes bestrooit met kinako, Japanse sojasaus en rodebonensoep.

Meer details

Ontdek hoe mochi de Japanse feesten vormgeeft terwijl je verhalen hoort over de rol ervan en meehelpt om rijst tot rijstkoekjes te verwerken tijdens deze gezamenlijke activiteit.
Kom langs met je reservering, trek de kleding voor de activiteit aan en leer eerst hoe je de hamer moet hanteren voordat je aan de rijstkoekactiviteit begint.
Gebruik de vijzel, de hamer en de mochi-stampgereedschappen terwijl iedereen om de beurt rijst fijnstampt en er koekjes van maakt die je met de hand kunt optillen.
Sluit af door de mochi die je hebt gemaakt te proeven, waarbij je onder begeleiding van je instructeurs stukjes bestrooit met kinako, Japanse sojasaus en rodebonensoep.

vanaf

¥ 4.900

Slide 1 of 8, Traditional mochi pounding in Kyoto with participants in colorful attire.

Traditionele mochi-stamp-ervaring in Kyoto met proeverij

1 uur

Leer de traditionele kunst van het Japanse mochi-stampen tijdens een praktische workshop onder leiding van een vriendelijke, Engelssprekende instructeur uit de buurt.
Maak allerlei klassieke Japanse zoetigheden, zoals mochi met rode bonen, mochi-ijs, mitarashi dango en wagashi.
Geniet van de zelfgemaakte lekkernijen die je hebt bereid, in combinatie met een kopje authentieke matcha-thee voor een complete culturele ervaring.
Ontdek de geschiedenis en culturele betekenis van mochi en leer tegelijkertijd authentieke technieken die je thuis kunt toepassen.

Meer details

Leer de traditionele kunst van het Japanse mochi-stampen tijdens een praktische workshop onder leiding van een vriendelijke, Engelssprekende instructeur uit de buurt.
Maak allerlei klassieke Japanse zoetigheden, zoals mochi met rode bonen, mochi-ijs, mitarashi dango en wagashi.
Geniet van de zelfgemaakte lekkernijen die je hebt bereid, in combinatie met een kopje authentieke matcha-thee voor een complete culturele ervaring.
Ontdek de geschiedenis en culturele betekenis van mochi en leer tegelijkertijd authentieke technieken die je thuis kunt toepassen.

vanaf

¥ 5.250

Slide 1 of 5, Couple participating in mochi pounding at Tokyo experience with decorative fans in background.

Traditionele mochi-stamp-ervaring en proeverij in Tokio

1 meer

Ontdek een traditioneel Japans snoepje tijdens een praktische workshop mochi-maken onder begeleiding van een Engelssprekende begeleider in Tokio.
Leer hoe je mochi maakt, van het stampen van de rijst tot het zelf vormgeven en vullen van de kant-en-klare zoetigheden.
Probeer eens verschillende soorten te maken, zoals mochi met rode bonen, mochi-ijs, mitarashi dango en wagashi.
Proef na de les je zelfgemaakte mochi met allerlei verschillende toppings.
Sluit je ervaring van een uur af met een kopje traditionele matcha-thee, terwijl je van je creaties geniet.

Meer details

Ontdek een traditioneel Japans snoepje tijdens een praktische workshop mochi-maken onder begeleiding van een Engelssprekende begeleider in Tokio.
Leer hoe je mochi maakt, van het stampen van de rijst tot het zelf vormgeven en vullen van de kant-en-klare zoetigheden.
Probeer eens verschillende soorten te maken, zoals mochi met rode bonen, mochi-ijs, mitarashi dango en wagashi.
Proef na de les je zelfgemaakte mochi met allerlei verschillende toppings.
Sluit je ervaring van een uur af met een kopje traditionele matcha-thee, terwijl je van je creaties geniet.