Corso di cucina per la preparazione di pizza e gelato a Firenze

Vuoi conoscere i segreti della preparazione del gelato e della pizza? Partecipa ad una lezione di cucina con un pizzaiolo professionista in cui preparerai due dei piatti iconici della cucina italiana e vivi un'esperienza memorabile in Toscana. Scopri tutto sulla quintessenza della cucina fiorentina per stupire amici e parenti con una cena casalinga a base di vino e piatti unici.

Scegli i tuoi prodotti

Incontra gli chef esperti e raccogli gli ingredienti necessari nell'orto dell'agriturismo per la lezione di cucina. Potrai raccogliere i prodotti migliori coltivati nei migliori orti di Firenze. Prima di cucinare uno dei nostri chef ti illustrerà nei minimi dettagli le qualità dei prodotti che hai raccolto.

Metti in pratica le tue conoscenze in ambito culinario

Iniziamo a cucinare! Inizierai con la preparazione del gelato: scegli i tuoi gusti preferiti tra quelli disponibili e crea la miscela perfetta, poi mettila in freezer per utilizzarla più avanti. In seguito il tuo gruppo potrà ascoltare una spiegazione approfondita della ricetta per preparare la pizza. Acquisirai le nozioni di base e potrai finalmente metterle in pratica preparando l'impasto della pizza.

Aggiungi i tuoi condimenti preferiti

Metti le mani in pasta e crea la tua pizza, poi aggiungi i condimenti dell'orto. Metti le pizze nel forno a legna e falle cuocere. Una volta cotte potrai gustarle insieme a un calice di vino. Il processo di produzione del gelato prosegue con ulteriori istruzioni fornite dagli chef e con una dimostrazione in tempo reale dell'utilizzo dell'azoto liquido. Potrai rilassarti con i tuoi ospiti e assaporare il delizioso dessert una volta pronto.