Corsi per imparare a preparare i mochi

Impara l'arte di preparare il mochi con un corso pratico di pasticceria giapponese. Impasta, modella e assapora dei mochi freschi e morbidi mentre scopri le tecniche tradizionali.

Scelto da oltre 57 milioni di persone in tutto il mondo

Slide 1 of 10, Group participating in traditional mochi pounding in Japan, wearing colorful costumes.

Corso di cucina per preparare i mochi con la tecnica tradizionale della pestatura

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Scopri come il mochi caratterizza le feste giapponesi ascoltando le storie sul suo ruolo, mentre dai una mano a trasformare il riso in dolcetti di riso durante questa attività da fare insieme.
Presentati con la tua prenotazione, indossa l'abito da attività, poi impara a maneggiare il martello prima di iniziare l'attività delle gallette di riso.
Usa il mortaio, il martello e gli strumenti per pestare il mochi mentre, a turno, tutti schiacciano il riso e lo pressano fino a formare delle gallette che puoi sollevare con le mani.
Per finire, assaggia i mochi che hai preparato, guarnendoli con kinako, salsa di soia giapponese e crema di fagioli rossi sotto la guida dei tuoi istruttori.

Altri dettagli

Scopri come il mochi caratterizza le feste giapponesi ascoltando le storie sul suo ruolo, mentre dai una mano a trasformare il riso in dolcetti di riso durante questa attività da fare insieme.
Presentati con la tua prenotazione, indossa l'abito da attività, poi impara a maneggiare il martello prima di iniziare l'attività delle gallette di riso.
Usa il mortaio, il martello e gli strumenti per pestare il mochi mentre, a turno, tutti schiacciano il riso e lo pressano fino a formare delle gallette che puoi sollevare con le mani.
Per finire, assaggia i mochi che hai preparato, guarnendoli con kinako, salsa di soia giapponese e crema di fagioli rossi sotto la guida dei tuoi istruttori.

4.900 ¥

Slide 1 of 8, Traditional mochi pounding in Kyoto with participants in colorful attire.

Esperienza tradizionale di preparazione del mochi a Kyoto con degustazione

1 ora

Impara l'arte tradizionale giapponese della preparazione del mochi in un corso pratico tenuto da un simpatico istruttore del posto che parla inglese.
Prepara una varietà di dolci giapponesi classici, tra cui mochi ai fagioli rossi, gelato al mochi, mitarashi dango e wagashi.
Assapora i dolcetti fatti a mano che hai preparato, accompagnati da una tazza di autentico tè matcha, per un'esperienza culturale completa.
Scopri la storia e il significato culturale del mochi mentre impari le tecniche autentiche che potrai riprodurre a casa.

Altri dettagli

Impara l'arte tradizionale giapponese della preparazione del mochi in un corso pratico tenuto da un simpatico istruttore del posto che parla inglese.
Prepara una varietà di dolci giapponesi classici, tra cui mochi ai fagioli rossi, gelato al mochi, mitarashi dango e wagashi.
Assapora i dolcetti fatti a mano che hai preparato, accompagnati da una tazza di autentico tè matcha, per un'esperienza culturale completa.
Scopri la storia e il significato culturale del mochi mentre impari le tecniche autentiche che potrai riprodurre a casa.

5.250 ¥

Slide 1 of 5, Couple participating in mochi pounding at Tokyo experience with decorative fans in background.

Esperienza tradizionale di preparazione del mochi a Tokyo con degustazione

1 di più

Scopri un dolce tradizionale giapponese in un corso pratico sulla preparazione del mochi tenuto da un host che parla inglese a Tokyo.
Impara come si preparano i mochi, dalla pestatura del riso alla modellatura e al ripieno dei dolci finiti, tutto da solo.
Prova a preparare diverse varianti, tra cui i mochi ai fagioli rossi, il gelato al mochi, i mitarashi dango e i wagashi.
Dopo la lezione, assaggia i tuoi mochi fatti a mano con una varietà di guarnizioni.
Concludi la tua esperienza di un’ora con una tazza di tè matcha tradizionale da gustare insieme alle tue creazioni.

Altri dettagli

Scopri un dolce tradizionale giapponese in un corso pratico sulla preparazione del mochi tenuto da un host che parla inglese a Tokyo.
Impara come si preparano i mochi, dalla pestatura del riso alla modellatura e al ripieno dei dolci finiti, tutto da solo.
Prova a preparare diverse varianti, tra cui i mochi ai fagioli rossi, il gelato al mochi, i mitarashi dango e i wagashi.
Dopo la lezione, assaggia i tuoi mochi fatti a mano con una varietà di guarnizioni.
Concludi la tua esperienza di un’ora con una tazza di tè matcha tradizionale da gustare insieme alle tue creazioni.