Durée
Annulation gratuite
Confirmation immédiate
E-billets
Vous aimez la cuisine italienne authentique ? Participez à ce cours interactif de cuisine juive romaine, en plein cœur du ghetto juif de Rome.
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Cette expérience culinaire vous permettra de préparer des plats par vous-même, dans l'authentique style juif romain, avec un chef professionnel.
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Apprenez les secrets de cette cuisine très appréciée en travaillant avec des ingrédients de saison et en dégustant vos plats accompagnés de vin.
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Laissez-vous tenter par des spécialités comme carciofi alla giudìa et des desserts comme les biscotti ou torta di ricotta e visciole.
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L'atmosphère historique du ghetto juif romain vous laissera pantois et ne fera que renforcer l'expérience.
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Si vous n'aimez pas vous salir les mains, détendez-vous simplement avec un verre de vin et observez le cours pour profiter de l'expérience à votre manière.
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Cours de cuisine juive romaine de 2 h 30
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Chef·fe professionnel·le parlant anglais
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Ingrédients de cuisine (pâtes, sauces et dégustation)
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Préparation et dégustation de spécialités saisonnières
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Biscotti ou gâteau au fromage à la ricotta
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Vin
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Eau potable
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Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.
Apprenez les saveurs authentiques de la cuisine juive romaine lors d'un cours de cuisine pratique dans l'un des quartiers les plus historiques de Rome.
Pour commencer
Arrivez à La Taverna del Ghetto sur la Via del Portico d'Ottavia au moins 15 minutes avant l'heure prévue pour commencer votre expérience culinaire romaine au cœur du Ghetto juif.
Ce qui vous attend
Essayez la cuisine juive romaine
Participez à un cours de cuisine interactif dans un restaurant situé dans le quartier historique du ghetto juif de Rome. L'histoire et la culture des environs ont défini sa cuisine et les spécialités que vous préparerez dans ce cours sont parmi les meilleures de cette cuisine.
Diversité culinaire et culturelle
Découvrez les traditions et les ingrédients secrets grâce à votre chef professionnel et à votre guide gastronomique. Ils vous feront découvrir les produits frais et de saison et vous préparerez différents plats en fonction de la saison. En été, préparez un fritto alla romana, tandis que les cours d'hiver vous permettront de préparer le célèbre plat d'artichauts, carciofi alla giudìa. En ce qui concerne les desserts, une torta di ricotta e visciole est au menu, préparée avec des cerises aigres simples mais excellentes.
Si vous êtes un gastronome dans l'âme mais que vous ne souhaitez pas participer activement, ne vous inquiétez pas ! Détendez-vous et écoutez les connaissances approfondies de votre hôte tout en sirotant du vin.
Informations complémentaires
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Veuillez noter que le restaurant et les recettes des cours de cuisine ne sont pas casher.
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Cliquez sur ici pour voir le menu.
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Votre bon vous sera envoyé par e-mail instantanément.
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Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable au point de rencontre, muni·e d'une pièce d'identité en cours de validité avec photo.
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Veuillez arriver au point de rencontre 15 minutes à l'avance pour éviter tout retard.
Point de rencontre
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Retrouvez votre guide à Taverna del Ghetto.
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Adresse : Via del Portico d'Ottavia, 8, 00186 Roma RM, Italie.
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