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Clases de cocina

Clase de cocina judeo-romana con vino

Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto at sunset.
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto at sunset.
Participants enjoying a Roman-Jewish cooking class at sunset with wine in Rome
Participants enjoying a Roman-Jewish cooking class at sunset with a glass of wine in hand, in Rome

¿Te gusta la auténtica cocina italiana? Echa un vistazo a esta clase interactiva de cocina judeo-romana, justo en el corazón del Gueto Judío de Roma.

Lo más destacado

  • En esta experiencia culinaria tendrás que preparar platos por ti mismo, al auténtico estilo romano-judío, con un chef profesional.

  • Aprende los secretos culinarios de esta cocina tan apreciada mientras trabajas con ingredientes de temporada y degustas tus platos junto con un poco de vino.

  • Deléitate con especialidades como carciofi alla giudìa y postres como biscotti o torta di ricotta e visciole cheesecake.

  • El ambiente histórico del gueto judío romano te dejará embelesado y sólo mejorará la experiencia.

  • Si no te gusta ensuciarte las manos, simplemente relájate con una copa de vino y observa la clase para disfrutar de la experiencia a tu manera.

Incluye

  • Clase de cocina romano-judía de 2,5 horas

  • Cocinero y asistente profesional en inglés

  • Ingredientes para cocinar (pasta, salsas y degustación)

  • Preparación y degustación de especialidades de temporada

  • Biscotti o tarta de queso ricotta

  • Vino

  • Agua potable

Política de cancelación

Puedes cancelar estas entradas hasta 24 horas antes del comienzo de la experiencia y recibir un reembolso completo.

Prueba la cocina judeo-romana

Participa en una clase de cocina interactiva en un restaurante situado en el histórico barrio del gueto judío de Roma. La historia y la cultura de la zona han definido su comida y las especialidades que prepararás en esta clase son algunas de las mejores de esta cocina.

Diversidad culinaria y cultural

Conoce las tradiciones y los ingredientes secretos de la mano de tu chef profesional y guía gastronómico. Te presentarán los productos frescos y de temporada, y prepararás diferentes platos según la estación. Durante el verano, prepara un fritto alla romana, mientras que las clases de invierno te harán preparar el famoso plato de alcachofas, carciofi alla giudìa. De postre, la torta di ricotta e visciole tarta de queso está en el menú, preparada con simples pero deliciosas cerezas.

Si eres un foodie de corazón pero no deseas participar activamente, ¡no te preocupes! Relájate y escucha los profundos conocimientos de tu anfitrión mientras saboreas un vino.

Información adicional

  • Ten en cuenta que el restaurante y las recetas de las clases de cocina no son kosher.

  • Haz clic en here para ver el menú.

  • Recibirás tu cupón por correo electrónico al instante.

  • Presenta el cupón en el punto de encuentro desde tu móvil junto con una identificación válida con foto.

  • Llega al punto de encuentro 15 minutos antes de la hora prevista de tu visita para evitar retrasos.

Punto de encuentro

  • Reúnete con tu guía en Piazza Mattei.

  • Dirección: Piazza Mattei 12, 00186 Roma, Italia.

Cómo llegar al punto de encuentro

Cómo llegar

En autobús

  • La parada de autobús más cercana es Arenula/Cairoli. Desde aquí, el punto de encuentro está a 2 minutos a pie.

  • Sube a los autobuses 8BUS, 63, H, n8 para llegar hasta allí.

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