Mochi Making Classes

Learn the art of making mochi with a hands-on Japanese sweets-making class. Pound, shape, and enjoy fresh, chewy mochi while discovering traditional techniques.

Oblíbené u více než 57 milionů zákazníků po celém světě

Slide 1 of 8, Traditional mochi pounding in Kyoto with participants in colorful attire.

Zážitek z tradičního přípravy mochi v Kjótu s ochutnávkou

1 hr

Naučte se tradiční umění přípravy japonského mochi v praktickém kurzu pod vedením přátelského místního lektora, který hovoří anglicky.
Vyzkoušejte si přípravu různých klasických japonských sladkostí, jako jsou mochi s červenými fazolemi, mochi zmrzlina, mitarashi dango a wagashi.
Vychutnejte si ručně vyrobené pochoutky, které jste sami připravili, spolu s šálkem pravého čaje matcha a prožijte tak dokonalý kulturní zážitek.
Seznamte se s historií a kulturním významem mochi a zároveň si osvojte autentické techniky, které pak můžete vyzkoušet i doma.

Další podrobnosti

Naučte se tradiční umění přípravy japonského mochi v praktickém kurzu pod vedením přátelského místního lektora, který hovoří anglicky.
Vyzkoušejte si přípravu různých klasických japonských sladkostí, jako jsou mochi s červenými fazolemi, mochi zmrzlina, mitarashi dango a wagashi.
Vychutnejte si ručně vyrobené pochoutky, které jste sami připravili, spolu s šálkem pravého čaje matcha a prožijte tak dokonalý kulturní zážitek.
Seznamte se s historií a kulturním významem mochi a zároveň si osvojte autentické techniky, které pak můžete vyzkoušet i doma.

5 250 ¥

Slide 1 of 5, Couple participating in mochi pounding at Tokyo experience with decorative fans in background.

Zážitek z tradičního přípravy mochi v Tokiu a ochutnávka

1 více

Objevte tradiční japonskou sladkost v rámci praktického kurzu výroby mochi, který v Tokiu vede anglicky mluvící lektor.
Naučte se, jak se mochi vyrábí – od rozmlácení rýže až po tvarování a plnění hotových sladkostí vlastníma rukama.
Zkuste připravit různé druhy, například mochi s červenými fazolemi, mochi zmrzlinu, mitarashi dango a wagashi.
Po skončení kurzu ochutnejte své ručně vyrobené mochi s nejrůznějšími přísadami.
Zakončete svou hodinovou zážitkovou akci šálkem tradičního čaje matcha, který si vychutnáte spolu se svými výtvory.

Další podrobnosti

Objevte tradiční japonskou sladkost v rámci praktického kurzu výroby mochi, který v Tokiu vede anglicky mluvící lektor.
Naučte se, jak se mochi vyrábí – od rozmlácení rýže až po tvarování a plnění hotových sladkostí vlastníma rukama.
Zkuste připravit různé druhy, například mochi s červenými fazolemi, mochi zmrzlinu, mitarashi dango a wagashi.
Po skončení kurzu ochutnejte své ručně vyrobené mochi s nejrůznějšími přísadami.
Zakončete svou hodinovou zážitkovou akci šálkem tradičního čaje matcha, který si vychutnáte spolu se svými výtvory.

3 200 ¥

Slide 1 of 10, Mochi rice cakes with various toppings and sauces for tasting experience.

Kuchařský kurz výroby mochi s tradičním tloučením

1 více

Zjistěte, jak mochi ovlivňuje japonské oslavy, poslechněte si příběhy o jeho úloze a zároveň se zapojte do společné aktivity, při které budete pomáhat s přípravou rýžových koláčků.
Přijďte s rezervací, převlečte se do oblečení určeného pro danou aktivitu a nejprve se naučte zacházet s paličkou, než začnete s výrobou rýžových koláčků.
Použijte hmoždíř, paličku a nástroje na přípravu mochi a postupně se střídejte v drcení rýže a lisování z ní koláčků, které lze zvednout rukou.
Na závěr ochutnejte mochi, které jste připravili, a podle pokynů lektorů je posypte kinako, přelijte japonskou sójovou omáčkou a podávejte s polévkou z červených fazolí.

Další podrobnosti

Zjistěte, jak mochi ovlivňuje japonské oslavy, poslechněte si příběhy o jeho úloze a zároveň se zapojte do společné aktivity, při které budete pomáhat s přípravou rýžových koláčků.
Přijďte s rezervací, převlečte se do oblečení určeného pro danou aktivitu a nejprve se naučte zacházet s paličkou, než začnete s výrobou rýžových koláčků.
Použijte hmoždíř, paličku a nástroje na přípravu mochi a postupně se střídejte v drcení rýže a lisování z ní koláčků, které lze zvednout rukou.
Na závěr ochutnejte mochi, které jste připravili, a podle pokynů lektorů je posypte kinako, přelijte japonskou sójovou omáčkou a podávejte s polévkou z červených fazolí.

4 900 ¥