Thaise kookles met tour over de lokale markt

Maak drie Thaise klassiekers klaar voor de lunch in een 100 jaar oud familiehuis, inclusief een bezoek aan de markt en een boottocht.

Het begin van je ervaring

Zorg dat je op tijd bij het afgesproken trefpunt bent voor de geplande start, want de tour begint stipt op tijd. Je ontmoet eerst je gids, die het programma voor de Thaise kookles en het bezoek aan de lokale markt uitlegt. Vanaf daar gaan jullie samen op weg naar het marktgebied, waar de belevenis officieel van start gaat.

Wat kun je verwachten?

Lokale markt

Je avontuur begint op een lokale markt waar het dagelijks leven draait om verse producten, kruiden en specerijen. Deze stop vormt de opmaat om inzicht te krijgen in de ingrediënten die de Thaise keuken kenmerken, voordat je de keuken in gaat.

Bij je ticket inbegrepen

• Hier verken je een bruisende lokale markt om verse ingrediënten, kruiden en specerijen te ontdekken die je later in je gerechten gaat gebruiken, terwijl je deskundige gids uitlegt hoe deze de Thaise smaken bepalen.
• Tijdens dit bezoek aan de lokale markt helpt je gids je om de belangrijkste ingrediënten voor Pad Thai, groene curry en mango met kleefrijst te herkennen, zodat je voor je gaat koken weet wat er in elk recept zit.

Boottocht naar het tuinhuis

Na het bezoek aan de markt ga je verder met een tocht over het water naar de kooklocatie. Dit deel van de ervaring verbindt de drukte van de markt met de rustigere sfeer van het ouderlijk huis.

Bij je ticket inbegrepen

• Je geniet van een mooie boottocht naar de kooklocatie, terwijl je ziet hoe de omgeving verandert naarmate je het marktgebied achter je laat en het tuinhuis nadert waar je kookles plaatsvindt.
• Het gecombineerde bezoek aan de lokale markt en de boottocht worden volledig begeleid, dus je kunt onderweg vragen stellen en meer te weten komen over de streek en de culinaire tradities.

Kookles in een 100 jaar oude gezinswoning

Het grootste deel van je ervaring speelt zich af in een 100 jaar oude gezinswoning, gelegen in een tuin. Hier verander je van toeschouwer in kok en maak je drie Thaise gerechten klaar die samen je lunch vormen, gevolgd door een toetje.

Bij je ticket inbegrepen

• Tijdens deze Thaise kookles in een 100 jaar oud familiehuis maak je drie Thaise gerechten klaar voor de lunch, zoals Pad Thai, groene curry en mango met kleefrijst, waarbij je elke stap leert onder begeleiding van een ervaren lokale begeleider of -vrouw.
• Alles wat je nodig hebt voor de kooklessen wordt voor je geregeld, inclusief ingrediënten, basisgereedschap en schorten, zodat je je volledig kunt concentreren op de techniek in plaats van op de benodigdheden.
• Tijdens de les en de maaltijd is er drinkwater beschikbaar, en zodra alles klaar is, ga je aan tafel om te genieten van je drie Thaise gerechten als lunch, inclusief een toetje.
• Aan het einde krijg je een bestand met een receptenboekje, zodat je de gerechten later nog eens kunt maken en kunt terugkijken op wat je hebt geleerd over de Thaise keuken en lokale tradities.

Het einde van je ervaring

Na de lunch en het toetje in het 100 jaar oude familiehuis loopt je begeleide kookworkshop ter plaatse ten einde, waarna je de dag op eigen houtje kunt voortzetten zodra je klaar bent om te vertrekken.