Corso di cucina e preparazione del caffè vietnamita a Da Nang

Partecipa a un corso standard sul caffè phin a Da Nang e impara a preparare il caffè vietnamita con il metodo phin attraverso un’esperienza pratica.

Per cominciare

Inizia il tuo corso base di Phin Brewing effettuando il check-in presso la sede e incontrando il tuo istruttore esperto. Dopo una breve introduzione sul formato della sessione, ti verrà mostrata la tua postazione di preparazione e la configurazione di base del Phin. Quando siete tutti pronti, l’istruttore vi spiega come si svolgerà la lezione, così saprete quando preparerete il caffè, lo assaggerete e prenderete appunti.

Cosa ti aspetta

Divertente esperienza fai-da-te per preparare il caffè a Da Nang

Questo workshop è incentrato sulla cultura del caffè vietnamita e sulle tecniche pratiche di preparazione con il tradizionale filtro phin. Durante la sessione, passerai dalla scoperta della storia del caffè alla preparazione e alla degustazione di quattro bevande a base di caffè vietnamita che preparerai tu stesso.

Dettagli

• La storia e la cultura sono al centro dell'attenzione mentre scopri le origini del caffè vietnamita e il suo ruolo nella vita di tutti i giorni, collegando ogni bevanda che prepari alle usanze e alle tradizioni locali.
• Le tecniche di preparazione sono il fulcro di questo corso standard sul caffè Phin, dove imparerai a padroneggiare il metodo tradizionale di preparazione del caffè Phin insieme a varianti come il caffè all’uovo, il caffè al sale e il caffè al cocco.
• Un'esperienza pratica di produzione della birra ti permette di usare direttamente l'attrezzatura, con la guida passo dopo passo di istruttori esperti, così potrai seguire con sicurezza ogni fase del processo.
• Sono incluse quattro bevande a base di caffè vietnamita da preparare e gustare, per offrirti un’esperienza di degustazione guidata in cui potrai confrontare sapori e consistenze delle tue creazioni.
• Alla fine della lezione ti daremo un libretto di ricette e alcuni consigli per preparare le bevande in casa, così potrai riprodurre il metodo Phin e le bevande che hai preparato una volta tornato a casa.