TANGO PORTEÑO ✦BANCARELLE✦ CENA GOURMET BEVANDE TANGO &

CENA GOURMET: Inizio: - Classiche tortine creole ripiene di carne di vitello tagliata a coltello e olive verdi. - Fiori di prosciutto di Parma, perle di mozzarella, pomodorini canditi e un mazzetto di foglie dell'orto con confettura di pomodoro e vinaigrette agli agrumi. - Zuppa cremosa di cipolle, scalogni e porri glassati, con crostini di pane della campagna e una spolverata di prezzemolo fresco.

Piatto principale:

• Bife de chorizo (tipico taglio di carne argentino) alla griglia, servito con patate affumicate a pezzi, pancetta e cipollotto, accompagnato dalla classica caponata Classica.
• Coscia e sovracoscia di pollo disossate alla griglia, accompagnate da purè di patate agli spinaci e salsa al limone delicata.
• Bistecca di maiale alla griglia, marinata e cotta alla griglia, accompagnata da patate dolci al forno in stile rustico e pesto fresco al timo.
• Penne rigate al pomodoro, con una pioggia di olive e basilico fresco.
• Tournedó di filetto di Angus alla griglia con salsa ai funghi di bosco, accompagnato da risolle di patate e cipolle arrosto.
• Salmone rosa alla griglia del Pacifico, accompagnato da brulée al mais affumicato e insalata fresca.

Dessert:

• Trilogia di crema pasticcera alla crema caramel fatta in casa, formaggi e confetture, gelato alla crema caramel su biscotto croccante all'arancia e cacao.
• Mousse al latte dolce con base di brownie al cioccolato, nocciole e un ventaglio di cioccolato.

Bevande:

• DV Catena Cabernet Malbec. – DV Catena Chardonnay. – Spumante Bianchi Extra Brut.
• Waters.
• Bevande analcoliche.
• Birra.
• Caffè.
• Tè.
• Petit four.

SPETTACOLO DI TANGO E FOLCLORE: Il decennio d'oro torna a brillare. Tango Porteño fa rivivere l'epoca d'oro degli anni Quaranta, che è senza dubbio considerata il periodo d'oro del tango, la grande passione argentina. Qui farai un viaggio nel tempo, nei giorni di gloria di Buenos Aires, quando il tango si ballava e si respirava in ogni angolo della città.

Il Tango Porteño è un posto meraviglioso dove tutte le star dell'età d'oro del tango vivono insieme. Durante quel decennio magico, le grandi orchestre di Canaro, Fresedo, Piazzolla, De Caro, Gobbi, Biagi, De Angelis, Di Sarli, D’Arienzo, Lomuto, D’Agostino e, naturalmente, gli indimenticabili Troilo e Pugliese

Itinerario:

• Prelievo: solo nelle zone di Palermo e del centro di Buenos Aires tra le 19:45 e le 20:30.
• Cena: alle 20:30.
• Orario dello spettacolo: ore 22:00.
• Rientro: solo nella zona di Palermo e del centro di Buenos Aires dopo lo spettacolo

Il passeggero deve attendere nella hall dell'hotel in cui alloggia, a partire dall'orario indicato, un'ora e mezza prima dell'inizio dell'attività.