Lezioni di cucina

Corso di cucina a Firenze: bistecca alla fiorentina con chef professionista e visita opzionale al Mercato di Sant'Ambrogio

corso di cucina a firenze: bistecca alla fiorentina con chef professionista e visita opzionale al mercato di sant'ambrogio-4

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Durata

4 ore

Cancellazione gratuita

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio della tua esperienza

Prenota ora, paga dopo

Prenota ora senza pagare. Cancella gratis se cambi idea.

Pasti inclusi

Concediti un pasto magnifico come parte dell'esperienza

Impara a preparare alla perfezione la bistecca alla fiorentina con un corso di cucina pratico tenuto da uno chef professionista in un gruppo piccolo.

Assapora vino a volontà, un antipasto toscano e un dolce tradizionale a base di cantuccini con vinsanto.

Ogni coppia potrà gustare una generosa bistecca alla fiorentina da 1 kg, cotta alla griglia alla perfezione con ingredienti di prima scelta.

Porta a casa un ricettario digitale, così potrai ricreare facilmente i sapori della Toscana nella tua cucina.

Upgrade:

Scegli il tour mattutino per visitare il Mercato di Sant'Ambrogio e selezionare insieme al tuo chef ingredienti freschi e locali.

Scopri le tradizioni culinarie di Firenze in un locale accogliente e in posizione centrale.

Ti forniamo tutto il necessario: utensili, grembiuli e ingredienti. Devi solo portare il tuo appetito e la tua curiosità!

Tour in un gruppo piccolo

Chef professionista

Corso di cucina

Uso del grembiule e degli utensili

Griglia professionale

Tutti gli ingredienti del piatto

Pranzo o cena

Vino a volontà

1 kg di bistecca alla fiorentina per due partecipanti

Antipasto toscano

Un bicchiere di Vinsanto

Cantuccini fatti a mano

Acqua

Ricettario digitale

Visita al mercato di Sant'Ambrogio (solo al mattino) (opzionale)

Visita al mercato se scegli il tour pomeridiano

Puoi cancellare questi biglietti fino a 48 ore prima dell'inizio dell'esperienza e ottenere un rimborso completo.

MasterSteak: impara a cucinare l'autentica bistecca alla fiorentina con uno chef locale in un corso pratico di 3-4 ore.

Per cominciare
Incontra il tuo chef in una cucina nel centro di Firenze, dove ti verrà consegnato il grembiule e ti verrà fornita una breve introduzione alla lezione. Se hai scelto il tour mattutino, inizia con una visita guidata al Mercato di Sant’Ambrogio per scegliere gli ingredienti freschi prima di recarti al laboratorio di cucina.

Cosa ti aspetta
MasterSteak: Corso di cucina sulla bistecca alla fiorentina
Questo corso di cucina interattivo ti fa scoprire il patrimonio culinario di Firenze, con un'attenzione particolare alla famosa Bistecca alla Fiorentina. Con la guida di uno chef professionista, imparerai le tecniche tradizionali in un gruppo piccolo.

Dettagli

Visita al Mercato di Sant’Ambrogio (solo al mattino): esplora lo storico mercato di Firenze insieme al tuo chef e scegli personalmente gli ingredienti locali per il tuo pasto.

Preparazione della bistecca alla fiorentina: impara a cuocere alla griglia una bistecca alla fiorentina da 1 kg per due partecipanti utilizzando attrezzature professionali e metodi classici.

Antipasti toscani e vino: assapora gli antipasti tipici della regione, vino a volontà e un dolce tradizionale a base di cantuccini e vinsanto.

Lezioni personalizzate: un gruppo piccolo garantisce un accompagnamento individuale e un'atmosfera rilassata e coinvolgente.

Ricettario digitale: porta a casa le ricette passo dopo passo per ricreare il tuo banchetto toscano ovunque ti trovi.

Cosa portare

Si consiglia di indossare scarpe comode.

Porta con te un documento d'identità valido (con foto) che riporti lo stesso nome indicato nella prenotazione. Potrebbe venirti richiesto all'ingresso.

Informa in anticipo il personale del locale di eventuali allergie o intolleranze alimentari.

Restrizioni e divieti

Non è permesso portare animali domestici, fatta eccezione per gli animali di servizio con tesserino identificativo.

È severamente vietato introdurre alcol, droghe e presentarsi sotto l'effetto di stupefacenti.

Accessibilità

Questa esperienza non è consigliata ai bambini di età inferiore ai sei anni.

L'esperienza potrebbe non essere adatta ai partecipanti che soffrono di gravi allergie alimentari o hanno particolari restrizioni alimentari.

Informazioni aggiuntive

Presentati al punto d'incontro almeno 15 minuti prima della partenza del tour.

La domenica e nei giorni festivi il mercato è chiuso; il tour comprenderà solo la lezione di cucina.

Gli antipasti e i dessert possono variare in base alla stagione e alla disponibilità degli ingredienti.

La bistecca alla fiorentina viene servita al sangue ed è solitamente un taglio da 1 kg, da condividere tra due partecipanti.

L'esperienza si svolge in gruppi piccoli, con un massimo di 8 partecipanti.

Il pranzo o la cena sono inclusi a seconda dell'orario scelto.

Ti verrà consegnato un ricettario digitale da portare a casa.

Sono inclusi vino e acqua a volontà e un dolce tradizionale (cantuccini con vinsanto).

Durante la lezione ti vengono forniti il grembiule, gli utensili da cucina e tutti gli ingredienti necessari.

Riceverai a breve un'e-mail con il voucher.

Apri il voucher sul cellulare e mostralo al punto di partenza insieme a un documento d'identità valido completo di foto.

Le informazioni sul punto di partenza e altre istruzioni specifiche saranno indicate nel voucher.