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1
Cours de pâtisserie japonaise
Plongez dans l'univers sucré du Japon et apprenez à confectionner à la main des wagashi traditionnels. Découvrez l'art, les saveurs et les techniques qui se cachent derrière ces magnifiques pâtisseries japonaises grâce à un atelier pratique.
2
Cours de fabrication de mochi
Apprenez l'art de la confection du mochi grâce à un atelier pratique de pâtisserie japonaise. Pétrissez, façonnez et dégustez des mochi frais et moelleux tout en découvrant les techniques traditionnelles.
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