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Cours de cuisine

Cours de cuisine sur la fabrication des pâtes à Florence avec visite du marché de Sant’Ambrogio

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Annulation gratuite

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début de votre activité.

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Repas inclus

Un repas somptueux fait partie de l’expérience
    • Participez à un cours de cuisine en petit groupe animé par un spécialiste de la cuisine ; tous les ingrédients et ustensiles sont fournis pour vous permettre de mettre la main à la pâte.
    • Apprenez à préparer de A à Z des tagliatelles, des raviolis farcis à la ricotta et un tiramisu à partir de produits frais dans une véritable trattoria toscane.
    • Profitez d'un approvisionnement illimité en vin et en eau tout en dégustant le repas que vous avez préparé, ainsi que d'un livret de recettes et d'un certificat de fin de formation à emporter chez vous.
    • Option supplémentaire :
    • Optez pour le cours du matin afin de profiter d'une visite guidée par un chef au marché Sant'Ambrogio de Florence et de dégustations de produits locaux.
    • Dégustez d'authentiques hors-d'œuvre toscans tout en écoutant des histoires sur les riches traditions culinaires de l'Italie.
    • Fêtez vos nouvelles compétences avec un certificat de fin de formation personnalisé : idéal pour les gourmets comme pour les chefs en herbe.
    • Déjeuner ou dîner (selon l'heure)
    • Visite en petit groupe
    • Spécialiste local de la cuisine
    • Cours de cuisine pratique
    • Tous les ingrédients sont fournis
    • Utilisation du tablier et des ustensiles
    • Vin à volonté
    • Eau
    • Livret de recettes
    • Certificat de fin d'études
    • Visite du marché de Sant’Ambrogio en compagnie d’un chef (sauf les dimanches et jours fériés) (en option)
    • Dégustation de spécialités culinaires et de produits locaux (en option)
    • Visite du marché de Sant'Ambrogio si vous choisissez le départ de l'après-midi ou les départs du dimanche
  • Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 48 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.

  • Apprenez à préparer des pâtes toscanes classiques et un tiramisu lors d'un cours de cuisine pratique animé par un chef local — vous avez le choix à partir de 3 h 30 ou de 4 h 30.

    Pour commencer
    Retrouvez votre chef à l'endroit convenu à Florence. Si vous avez choisi la formule du matin (sauf le dimanche et les jours fériés), votre expérience commence par une promenade guidée au marché de Sant’Ambrogio afin de sélectionner des ingrédients frais. Pour les cours de l'après-midi ou du dimanche, rendez-vous directement dans la cuisine de la trattoria pour une brève introduction et pour enfiler votre tablier.

    Ce qui vous attend
    Cours de cuisine pour les amateurs de pâtes : apprenez à préparer des tagliatelles, des raviolis et un tiramisu
    Cet atelier de cuisine immersif met à l'honneur le patrimoine culinaire de Florence et vous invite à préparer de véritables plats italiens à partir de zéro sous la houlette d'un spécialiste.

    Description

    • Visite du marché de Sant’Ambrogio (option matinale) : explorez l’authentique marché de Florence en compagnie de votre chef et découvrez les produits saisonniers et les spécialités locales avant votre cours.
    • Atelier pratique de fabrication de pâtes : préparez des tagliatelles et des raviolis fourrés à la ricotta selon des techniques traditionnelles, sous la houlette d'un chef professionnel qui vous guidera pas à pas.
    • Ambiance de trattoria toscane : cuisinez et dînez dans une véritable trattoria, et découvrez la chaleur et la convivialité de la culture gastronomique italienne.
    • Dégustations locales et histoires : Goûtez à des amuse-bouches toscans et découvrez des histoires passionnantes sur les traditions culinaires italiennes tout en cuisinant.
    • Savourez vos créations : installez-vous pour déguster le repas que vous avez préparé, accompagné de vin et d'eau à volonté.
    • Petits plus à emporter : recevez un livret de recettes et un certificat de fin de formation pour poursuivre votre aventure culinaire italienne chez vous.

    Remarque : La visite du marché de Sant’Ambrogio n’est pas comprise dans les cours de l’après-midi, ni les dimanches et jours fériés.

  • Ce qu'il faut apporter

    • Il est recommandé de porter des chaussures confortables.
    • Présentez une pièce d'identité valide avec photo correspondant au nom figurant sur votre réservation, si nécessaire.

    Ce qui n'est pas autorisé

    • Pour des raisons de sécurité, cette activité n'est pas recommandée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ni aux enfants de moins de six ans.
    • Les animaux ne sont pas autorisés, à l'exception des animaux d'assistance enregistrés.
    • Les boissons alcoolisées, les drogues et toute forme d'intoxication sont formellement interdites dans l'enceinte de l'établissement.

    Accessibilité

    • Cette expérience n'est pas accessible aux personnes en fauteuil roulant.

    Informations complémentaires

    • Veuillez signaler à l'avance aux organisateurs toute allergie ou intolérance alimentaire ; ils feront leur possible pour répondre à vos besoins.
    • Le menu peut varier légèrement en fonction de sa nature saisonnière et de la disponibilité des ingrédients.
    • Visite en groupe avec d'autres participants (15 visiteurs maximum).
    • Veuillez vous présenter au point de recontre au moins 15 minutes avant le départ de la visite.
    • La visite du marché de Sant’Ambrogio est uniquement comprise dans le programme du matin (sauf le dimanche et les jours fériés) ; les options de l’après-midi et les départs du dimanche ne comprennent pas la visite du marché.
    • Le déjeuner ou le dîner est inclus selon le départ choisi.
    • À la fin du cours, vous recevrez un livret de recettes et un certificat de fin de formation.
    • Votre bon vous sera envoyé par e-mail sous peu.
    • Présentez le bon d'échange électronique sur votre téléphone portable, ainsi qu'une pièce d'identité valide avec photo, au point de départ.
    • Veuillez consulter votre bon final pour les détails du point de départ et les instructions spécifiques.

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