Kochkurs für traditionelle japanische Hausmannskost in Kyoto

Entdecken Sie die Hausmannskost von Kyoto im Rahmen eines praktischen Kochkurses, genießen Sie das von Ihnen zubereitete Essen und erkunden Sie ein historisches japanisches Stadthaus – all dies in einem zweistündigen Erlebnis.

Erste Schritte

Bitte machen Sie den Check-in im Hauptgebäude von Tondaya, um Ihr Kocherlebnis zu beginnen. Ihre Veranstaltung findet im Nishijin Lifestyle Museum Tondaya statt, einem historischen Machiya in Kyoto, das als registriertes materielles Kulturgut Japans und als bedeutendes Landschaftsgebäude der Stadt Kyoto anerkannt ist. Ihre Buchung umfasst den Eintritt sowie eine Tour durch das Machiya.

Ihr Erlebnis

Kochkurs für traditionelle Obanzai-Gerichte

Lernen Sie unter Anleitung eines erfahrenen Kursleiters, wie man Obanzai, die traditionelle Hausmannskost aus Kyoto, zubereitet. Sie werden einer Live-Kochvorführung durch einen professionellen Koch beiwohnen, bevor Sie selbst an der Zubereitung teilnehmen, einschließlich der Zubereitung von Onigiri, den traditionellen japanischen Reisbällchen.

Highlights

• Lernen Sie, wie man die traditionellen Obanzai-Gerichte aus Kyoto zubereitet

• Sehen Sie sich eine Live-Kochvorführung eines Profikochs an

• Nehmen Sie an einem praktischen Workshop zur Zubereitung von Onigiri teil

• Lassen Sie sich von einem erfahrenen Ausbilder anleiten

Genießen Sie Ihre frisch zubereitete Mahlzeit

Nehmen Sie sich nach dem Kochkurs Zeit, um die von Ihnen zubereiteten Obanzai-Gerichte zu genießen. In diesem Teil Ihres Erlebnisses können Sie die Hausmannskost aus Kyoto genießen und dabei die Ergebnisse Ihrer Kochstunde gemeinsam mit anderen genießen. In Ihrer Buchung sind außerdem eine Suppe nach japanischer Art sowie japanischer Tee enthalten.

Highlights

• Genießen Sie die von Ihnen zubereiteten Obanzai-Gerichte

• inklusive einer Suppe nach japanischer Art

• Japanischer Tee inklusive

• Mahlzeit in Ihrer Buchung enthalten

Tondaya-Machiya-Tour

Entdecken Sie das Nishijin Lifestyle Museum Tondaya, ein traditionelles Stadthaus in Kyoto, das im Jahr 1885 erbaut wurde. Das Anwesen umfasst sechs Gärten, drei Teestuben, zwei traditionelle Brunnen, drei Lagerhäuser und einen traditionellen Veranstaltungsraum. Erfahren Sie während der Tour mehr über die Geschichte der Kyoto-Machiya und die traditionelle japanische Lebensweise. Außerdem haben Sie im gesamten Museum Zeit, Fotos zu machen.

Highlights

• Besichtigen Sie ein historisches Machiya in Kyoto

• Entdecken Sie traditionelle Gärten, Teestuben, Brunnen und Lagerhäuser

• Erfahren Sie mehr über die Architektur der Kyoto-Machiya und die traditionelle Lebensweise

• Eintritt und Machiya-Tour im Preis inbegriffen

Die Reihenfolge der Machiya-Tour und des Fototermins kann sich je nach Tagesprogramm ändern.

Zum Abschluss

Ihr Erlebnis endet vor Ort in Tondaya nach dem Kochkurs, dem Essen und der Machiya-Tour. Das gesamte Erlebnis dauert einschließlich der Tour etwa zwei Stunden.