Madtur på Nishiki-markedet i Kyoto med smagsprøver og frokost

Oplev Nishiki-markedet, Kyotos køkken, på en guidet madtur med mindst 7 smagsprøver på gadekøkkenretter og en frokost i lokal stil.

Din oplevelse, trin for trin

Mød din guide ved det aftalte startpunkt, og slut dig til din gruppe for en introduktionstur til fods på Nishiki-markedet, der ofte kaldes »Kyotos køkken«. Efter en kort gennemgang af ruten og smagsprøverne begiver du dig ud i de overdækkede markedsgader. Herfra foregår oplevelsen udelukkende til fods, så det anbefales at have behagelige vandresko på.

Her er, hvad du får

Nishiki-markedet, Kyotos køkken

Nishiki-markedet, der også kaldes »Kyotos køkken«, er en smal, livlig markedsgang med mange traditionsrige madboder og små spisesteder. Kokke fra lokale restauranter handler jævnligt her, og denne tur sætter fokus på, hvordan markedet er med til at nære Kyotos unikke madkultur, der går mere end 1.000 år tilbage.

Højdepunkter

• Smagsoplevelser, der er værd at tage på ferie for, og som er sammensat af lokale eksperter, giver dig mulighed for at fokusere på at spise i stedet for at skulle træffe beslutninger, idet din guide udvælger specialiteter, der fremhæver Kyotos sæsonbetonede råvarer og traditionelle tilberedningsmetoder.
• Undervejs på ruten kan du nyde mere end 7 karakteristiske smagsprøver fra lokale udbydere og prøve lokale favoritter, der afspejler forskellige aspekter af Kyotos kulinariske traditioner.
• Gadekøkkenet kan nydes både stående og siddende, så du får mulighed for at opleve en oplevelse af, hvordan de lokale spiser en hurtig bid mad ved disken, og hvordan de tager en kort pause inde i de små spisesteder.
• Der inkluderes en frokost i lokal stil på markedets spisesteder, hvilket gør dine smagsprøver til et komplet måltid, der afspejler, hvordan mange af byens indbyggere spiser, når de besøger Nishiki-markedet.
• Mens I går fra bod til bod og ind på små restauranter, giver jeres guide et indblik i Kyotos madkultur og hverdagsliv og forklarer, hvordan denne mere end 1.000 år gamle kulturarv stadig præger det, der serveres på familiernes bord i dag.