Tur på Kyoto Takeno-sakebryggeriet med smagning

Oplev Takeno Sake-bryggeriet i Kyoto på en guidet tur med smagning af premium sake i et privat lokale.

Din oplevelse, trin for trin

Gå ind på Takeno Sake-bryggeriet ved at vise din booking-bekræftelse, og mød din vært inde på bryggeriets område. Efter en kort introduktion til besøget begynder I jeres guidede tur på bryggeriet, hvor I bevæger jer fra produktionsområderne til lokaler, der afspejler bryggeriets værdier og miljø. Derefter går oplevelsen over i en session, hvor I sidder ned og fortsætter inde.

Her er, hvad du får

Takeno Sake-bryggeri

Takeno Sake-bryggeriet ligger i Kyotos kystområde, hvor den omgivende natur præger både atmosfæren og bryggeriets filosofi. Dit besøg her består af en guidet rundvisning gennem det aktive bryggeri kombineret med en målrettet smagning i en reservation.

Højdepunkter

• Når du besøger Takeno Sake-bryggeriet, får du direkte adgang til produktionsområdet og faciliteterne, så du kan se, hvor Takeno-etiketterne skabes i sammenhæng med Kyotos kystregion.
• Under den guidede rundvisning, hvor du får indblik i bryggeriets værdier, teknikker og omgivelser, lærer du, hvordan Takenos brygningsproces afspejler dets kunstneriske udtryk og filosofi – lige fra valg af råvarer til gæringsmetoder.
• Ved en smagning med udvalgte premium-sake-mærker kan du sammenligne forskellige varianter fra Takeno og ved hjælp af guidens forklaringer sætte de specifikke smags- og duftnuancer i forbindelse med de teknikker, du netop har set.
• Det private smagelokale byder på en rolig atmosfære væk fra produktionsområdet, så du kan koncentrere dig om den guidede gennemgang af hver enkelt sake og stille detaljerede spørgsmål om Takenos tilgang til sake.