Majstrovský kurz degustácie saké v Šindžuku (8 a viac druhov pod vedením odborníka)

Objavte svet japonského saké na praktickom degustačnom kurze v Šindžuku, kde ochutnáte prémiové nápoje, spoznáte ich chuťové profily a dozviete sa o tradíciách, ktoré stoja za týmto ikonickým japonským ryžovým vínom.

Ako začať

Vyberte sa na určené miesto v Šindžuku, kde vás privíta profesionálny someliér špecializujúci sa na saké. Po krátkom úvode si pripime tradičným kanpai, než začneme interaktívnu prednášku „Sake 101“, ktorá sa bude venovať spôsobom výroby, spôsobom podávania a tomu, ako vybrať správne saké pre rôzne príležitosti.

Čo môžete očakávať

• Začnite s degustáciou pod vedením odborníka, počas ktorej ochutnáte šesť prémiových druhov saké z malých rodinných pivovarov a spoznáte charakteristické vlastnosti jednotlivých štýlov.

• Zistite, ako teplota podávania ovplyvňuje arómu, konzistenciu a chuť, a to porovnaním toho istého saké pri rôznych teplotách.

• Zažite, ako rôzne tradičné poháre na saké môžu jemne ovplyvniť vaše vnímanie chuti a vône každého nápoja.

• Vychutnajte si profesionálne zladené japonské občerstvenia, ktoré zdôrazňujú, ako sa saké skvele dopĺňa s rôznymi chuťami, a pomôžu vám zistiť, aké kombinácie vám najviac vyhovujú.

• Počas dvojhodinového majstrovského kurzu vám someliér poskytne praktické rady týkajúce sa výberu, podávania a degustácie saké, vďaka čomu budete mať istotu, že si ho budete môcť objednať a vychutnávať aj dlho po návrate z Tokia.