Рыбный рынок Цукидзи: пешеходная экскурсия по уличной еде и культуре

Твой тур начнётся у храма Цукидзи Хонган-дзи, а затем ты отправишься на оживлённый Внешний рынок, где на красочных прилавках выставлены свежие морепродукты и традиционные японские продукты. Пока ты будешь гулять по рынку, твой гид расскажет тебе увлекательные истории о его прошлом и о том, какую важную роль он играет в японской кулинарной культуре. Тебе также понравятся тщательно подобранные дегустации, а заодно ты откроешь для себя любимые местные заведения гида.

Во время прогулки по рынку твой гид познакомит тебя с продуктами Цукидзи, кулинарными техниками и традициями, лежащими в их основе, — это поможет тебе понять, что делает японскую кухню по-настоящему уникальной. От редких морепродуктов до приправ ручной работы — ты получишь впечатление от мастерства и историй, стоящих за каждым вкусом.