Веганский гастрономический тур по Лиссабону с дегустациями

Открой для себя центр Лиссабона в ходе пешеходной экскурсии с гидом, посвящённой веганской кухне и культуре, с дегустацией местных классических блюд.

С чего начинается отдых

Отправляйся на пешеходную экскурсию с гидом по центру Лиссабона — встреть гида в исторической части города. После краткого введения в маршрут ты начнешь проводить прогулки в неторопливом темпе между основными культурными достопримечательностями. Первая часть прогулки посвящена тому, чтобы сориентироваться на улицах города, прежде чем ты начнёшь серию дегустаций веганских блюд.

Что вас ждет

Пешеходный маршрут по центру Лиссабона

Твоя экскурсия пройдет в формате пешеходной экскурсии с гидом по центру Лиссабона, во время которой ты посетишь исторические площади, традиционные заведения и культурные достопримечательности.

Преимущества

• Пешеходная экскурсия с гидом по центру Лиссабона проходит по основным районам с остановками в заведениях, где можно перекусить, так что ты сможешь просто следовать за гидом по улочкам и главным площадям, не беспокоясь о том, как найти дорогу.
• По пути ты заглянешь в книжный магазин «Бертран», который считается старейшим действующим книжным магазином в мире, и узнаешь, какое место он занимает в литературной истории Лиссабона.
• Загляни в «Kong» — там тебя ждёт веганский взгляд на традиции: в меню представлены самые узнаваемые вкусы Лиссабона в растительном исполнении.

Веганская пастель-де-ната — конец

Одна из первых дегустаций посвящена самому известному португальскому кондитерскому изделию, переосмысленному для растительного питания.

Преимущества

• Веганский «Пастель-де-Ната» подают тёплым и хрустящим, с вариантами посыпки сверху корицей — так ты сможешь придать этому классическому десерту с заварным кремом свой собственный вкус без молочных продуктов.
• Эта дегустация веганских «Пастел-де-Ната» показывает, как традиционные лиссабонские рецепты адаптируются для гостей, предпочитающих растительные варианты блюд.

Органический растительный снек

В середине тура ты остановишься в «Organi», чтобы съесть закуску, которая демонстрирует творческий подход к веганской кухне.

Преимущества

• В «Organi» тебя ждёт неожиданная веганская закуска, которую называют креативной растительной закуской, состав которой меняется, что позволяет почувствовать подход Ресторана к сезонным ингредиентам.
• Эта закуска «Organi» на растительной основе входит в программу тура, так что ты сможешь попробовать то, что, возможно, сам бы не заказал.

Веганский бакальяу или «франсезинья» — остановка

Далее в меню — сытные блюда, вдохновленные традиционной португальской домашней кухней.

Преимущества

• На этой остановке тебе предложат либо веганское «Бакальхау ком Натас», либо веганскую «Франсезинью» — оба блюда созданы по мотивам культовых португальских блюд, но без использования продуктов животного происхождения.
• Дегустация веганских блюд «Bacalhau com Natas» или «Francesinha» даст тебе возможность сравнить, как текстуры и соусы воссозданы в растительном варианте, и станет прекрасным завершением основного курса перед десертными закусками.

Дегустация джинжиньи на площади Росиу

Экскурсия завершает свою гастрономическую часть возле площади Россиу, где в центре внимания окажется фирменный лиссабонский напиток.

Преимущества

• Будет проведено посещение семейного бара на площади Росиу, где ты попробуешь «Джинжинью» — лиссабонский ликёр из кислых вишен — и узнаешь, как он стал неотъемлемой частью местной культуры.
• В программу входит дегустация ликера «Джинжинья» из кислых вишен: тебе нальют небольшую порцию, чтобы ты мог попробовать насыщенный вишневый вкус, характерный для этого напитка. При желании ты сможешь самостоятельно приобрести дополнительные порции.

Завершение экскурсии

Твой тур заканчивается в районе Росиу, и ты окажешься в центре Лиссабона, откуда сможешь продолжить прогулку по соседним улочкам, вернуться к любимому месту или самостоятельно вернуться в свое жилье.