Experiența culturii cafelei la Roma cu dulciuri locale

Descoperă cum beau italienii cu adevărat cafeaua: nu pe fugă, la pachet, ci ca pe un ritual zilnic. În această experiență de 75 de minute în grup restrâns (maximum 8 oaspeți), ia loc într-o cafenea autentică din Roma, o afacere de familie deschisă inițial ca prăjitorie în 1923, și lasă ghidul să te poarte, espresso cu espresso, prin tradițiile care transformă o simplă ceașcă într-un stil de viață.

Degustă trei cafele italiene clasice alături de o selecție de dulciuri locale, inclusiv îndrăgitul cornetto, și află exact prin ce se deosebește de un croissant franțuzesc. Urmărește prepararea live a două simboluri ale cafelei italiene: espressorul moka prezent în fiecare bucătărie italiană și aparatul profesional de espresso din spatele fiecărui bar, unde vei vedea de aproape cum se formează crema aurie.

Cel mai important este că vei stăpâni regulile nescrise ale etichetei cafelei italiene: de ce nu se bea cappuccino după prânz, de ce un espresso încheie fiecare masă și cum să comanzi la bar ca un localnic.

Fie că ești un pasionat convins de cafea, fie pur și simplu curios de viața romană, la final vei privi ceașca ta de dimineață într-o lumină complet nouă.