Curs de degustare „Rome 5-Spirit” la Academia MIXOLOGY, cu asocieri culinare

Participă la un curs de degustare de băuturi spirtoase premium la MIXOLOGY Academy, sub îndrumarea unui formator profesionist care utilizează tehnici de specialitate.

Primul pas

Ajungeți la MIXOLOGY Academy și faceți check-in pentru cursul de degustare a băuturilor spirtoase premium. Vei face cunoștință cu instructorul tău profesionist de la MIXOLOGY Academy, care îți va prezenta structura sesiunii și materialele necesare. Odată ce toată lumea s-a așezat la posturile de degustare, formatorul prezintă structura masterclass-ului ghidat și explică modul în care vor fi utilizate paharele de degustare și materialele.

La ce să vă așteptați

Curs de degustare de băuturi spirtoase premium organizat de Academia MIXOLOGY

Această experiență se desfășoară în cadrul MIXOLOGY Academy, o școală de barmani recunoscută pentru pregătirea profesională pe care o oferă. Veți participa la un curs intensiv structurat de degustare de băuturi spirtoase premium, alături de un grup mic de oaspeți.

De explorat

• În cadrul cursului de degustare a băuturilor spirtoase premium, veți fi ghidați pas cu pas în degustarea a 5 băuturi spirtoase premium, fiecare dintre ele fiind selectată pentru a ilustra stiluri, arome și metode de producție diferite. Formatul este interactiv, așa că puteți urmări prezentarea și puteți compara impresiile cu cele ale grupului.
• O sesiune de masterclass ghidată, condusă de un formator profesionist al Academiei MIXOLOGY, constituie punctul central al sesiunii, formatorul explicând fiecare operațiune de turnare și demonstrând modul în care profesioniștii din domeniu abordează evaluarea. Rolul lor este să mențină ritmul și să facă check-in cu tine pe măsură ce avansezi.
• Vei beneficia de o introducere în tehnicile profesionale de degustare, care acoperă aspectul, aroma, gustul și postgustul, astfel încât să înveți cum să evaluezi limpezimea, aroma, structura gustului și postgustul, la fel ca un barman sau un somelier profesionist.
• Pe măsură ce degustați, vi se prezintă informații despre istoria, metodele de producție și caracteristicile fiecărei băuturi spirtoase, oferindu-vă un context privind originea fiecărui stil, modul în care este produs și motivul pentru care prezintă anumite arome și texturi în pahar.
• Pentru fiecare băutură spirtoasă sunt propuse asocieri culinare atent selectate, menite să completeze sau să contrasteze aromele pe care le aveți în față, astfel încât să puteți observa cum anumite alimente modifică percepția asupra dulceaței, condimentelor sau corpului băuturii.
• Pe parcursul degustării, aveți ocazia să puneți întrebări și să interacționați cu profesioniști din domeniu, astfel încât să puteți afla mai multe despre tehnici, să discutați despre oportunități de carieră sau să primiți recomandări adaptate preferințelor dumneavoastră.
• Utilizarea tuturor paharelor de degustare și a materialelor necesare este inclusă, fiecare loc la masă fiind pregătit în prealabil, astfel încât să aveți la îndemână paharele și accesoriile potrivite pentru fiecare băutură spirtoasă din selecție.

Încheiere

La finalul părții ghidate a cursului de degustare „Premium Spirits Tasting Masterclass”, puteți profita de ultimele momente pentru a pune orice întrebări rămase și pentru a recapitula asocierile preferate dintre băuturi spirtoase și preparate culinare, înainte de a părăsi Academia MIXOLOGY în ritmul propriu.