Curs de gătit romano-evreiesc cu vin

Învățați aromele autentice ale bucătăriei romano-evreiești cu un curs practic de gătit într-unul dintre cele mai vechi și istorice cartiere ale Romei.

Primul pas

Sosiți la La Taverna del Ghetto de pe Via del Portico d'Ottavia cu cel puțin 15 minute înainte de ora programată pentru a începe experiența culinară romană în inima ghetoului evreiesc.

La ce să vă așteptați

Încercați bucătăria romano-evreiască

Luați parte la un curs interactiv de gătit la un restaurant situat în cartierul istoric al ghetoului evreiesc din Roma. Istoria și cultura zonei au definit mâncarea sa, iar specialitățile pe care le veți pregăti în acest curs sunt unele dintre cele mai bune din această bucătărie.

Diversitate culinară și culturală

Aflați despre tradiții și ingrediente secrete de la bucătarul dvs. profesionist și ghidul dvs. gastronomic. Ei vă vor prezenta produse proaspete și de sezon și veți pregăti diferite produse în funcție de sezon. În timpul verii, preparați un fritto alla romana, în timp ce la cursurile de iarnă veți pregăti faimoasa mâncare de anghinare, carciofi alla giudìa. Când vine vorba de deserturi, torta di ricotta e visciole cheesecake se află în meniu, pregătit cu vișine simple, dar excelente.

Dacă sunteți un gurmand în suflet, dar nu doriți să participați activ, nu vă îngrijorați! Relaxați-vă și ascultați cunoștințele aprofundate ale însoțitorului dvs. în timp ce sorbiți din vin.