Curs de gătit cu paste din Florența și tiramisu, însoțit de vin toscan

Învață să pregătești paste proaspete făcute manual și tiramisu tradițional în Florența, cu îndrumare pas cu pas și băuturi alcoolice.

Primul pas

Faceți check-in la locul unde se desfășoară cursul de gătit și faceți cunoștință cu instructorul, care vă va prezenta structura cursului și regulile de siguranță la locurile de lucru. Veți fi condus(ă) către zona de gătit, unde ingredientele, ustensilele de bucătărie și echipamentul sunt deja pregătite. Odată ce toată lumea este pregătită la posturile respective, începe pregătirea practică a pastelor proaspete.

La ce să vă așteptați

Florența: Curs de preparare a pastelor artizanale și a tiramisu-ului, însoțit de vin toscan

Acest curs de gătit pune accentul pe participarea activă în fiecare etapă, astfel încât să vă petreceți timpul pregătind activ preparatele, în loc să urmăriți o demonstrație. Treci de la paste proaspete făcute manual la tiramisu tradițional italian, apoi te așezi la masă pentru a savura preparatele pe care le-ai pregătit.

De explorat

• Pregătirea practică a pastelor proaspete constituie prima parte esențială a cursului, în cadrul căreia veți prepara paste proaspete făcute manual de la zero și veți învăța tehnici practice și rețete pe care le puteți reproduce acasă. Vei urma un proces pas cu pas, sub îndrumarea instructorului tău de gătit, astfel încât să înțelegi clar fiecare etapă.
• Prepararea tradițională a tiramisu-ului este al doilea element cheie, oferindu-ți ocazia să pregătești un tiramisu italian clasic de la început până la sfârșit. Participi la fiecare etapă a preparării desertului, ceea ce te ajută să reții procedura pentru când vei încerca din nou mai târziu.
• Pe tot parcursul experienței, veți beneficia de îndrumarea unui instructor de gătit, care vă va învăța pas cu pas și vă va oferi sfaturi privind timpul de preparare, textura și aroma. Astfel, te asiguri că participi activ la curs și nu te limitezi doar la a urmări o demonstrație de la distanță.
• Toate ingredientele, ustensilele de bucătărie și echipamentele necesare vă sunt puse la dispoziție la locul evenimentului, așa că nu este nevoie să aduceți cu voi niciun fel de ustensile de bucătărie sau alimente. Tot ce este necesar pe durata cursului este inclus, de la pregătire până la gătit și aranjarea pe farfurie.
• Mâncărurile pregătite în cadrul Experienței vor constitui masa voastră comună, așa că vă veți așeza la masă pentru a savura pastele și tiramisu-ul pe care tocmai le-ați preparat împreună cu ceilalți participanți. Astfel, ora se transformă atât într-un moment de masă în comun, cât și într-o lecție.
• Băuturile spirtoase servite la masă sunt incluse, ceea ce vă permite să degustați preparatele alături de vinuri regionale pe parcursul mesei. Se oferă și apă, astfel încât masa dumneavoastră să fie însoțită atât de băuturi alcoolice, cât și de apă, fără a fi necesară vreo achiziție suplimentară.