Matlagingskurs i Roma: Laging av fettuccine med vin og småkaker

Tilbered fersk fettuccine og tradisjonelle vinkaker ved sjøen på Porto Turistico di Roma – med velkomstaperitiff, drikke og italiensk kaffe inkludert.

Begynn turen

Ankom Porto Turistico di Roma og ta turen til det premium kjøkkenlaboratoriet med utsikt over marinaen og luksusyachtene. Etter en kort innføring i lokalet og opplegget vil du sette deg til rette ved arbeidsplassen din, hvor alle ingredienser og redskaper er klargjort. Opplevelsen starter med at du får smake på velkomstaperitiven, før du går videre til den praktiske økten.

Dette kan du forvente

Matlagingskurs ved Porto Turistico di Roma

Denne opplevelsen, som foregår på ett sted, finner sted i et profesjonelt kjøkkenlaboratorium ved Porto Turistico di Roma, i eksklusive omgivelser ved sjøen, bare noen minutter unna de antikke ruinene i Ostia Antica. En profesjonell kokk, kokk Marina, leder en liten gruppe på opptil 10 gjester, og kombinerer moderne kulinariske teknikker med familieoppskrifter på fettuccine og romerske ciambelline al vino.

Innhold

• Start med en velkomstdrink med lette snacks, blant annet håndlaget bruschetta og avkjølt Prosecco, mens du nyter utsikten over marinaen og luksusyachtene utenfor kjøkkenlaboratoriet.
• Delta i et praktisk matlagingskurs i fettuccine og tradisjonelle vinkaker, og lær hvordan du lager autentisk italiensk fettuccine og ciambelline al vino helt fra bunnen av under veiledning av kokk Marina.
• Opplev det tradisjonelle chitarra-håndverket mens du kjevler ut og skjærer fersk pasta med det italienske chitarra-verktøyet, for deretter å forme og bake romerske ciambelline al vino til dessert.
• Nyt vann, alkoholholdige drikker eller brus under kurset og måltidet, og avslutt deretter den hjemmelagde fettuccinen og kakene med en tradisjonell italiensk kaffe for å runde av lunsjen eller middagen.
• Lag mat med trygghet, vel vitende om at alle ingredienser og redskaper er inkludert, i en intim og eksklusiv atmosfære med maksimalt 10 gjester – for en personlig tilpasset opplevelse i en liten gruppe.