Mesterklasse i sake-smaking i Shinjuku (8+ varianter med en ekspert)

Oppdag den japanske sakens verden gjennom en praktisk smaksprøvekurs i Shinjuku, hvor du får smake på premium sake, utforske smaksprofiler og lære om tradisjonene bak Japans ikoniske risvin.

Begynn turen

Ta turen til det angitte møtestedet i Shinjuku, hvor du vil bli ønsket velkommen av en profesjonell sake-sommelier. Etter en kort innledning skåler vi med et tradisjonelt kanpai før vi starter en interaktiv «Sake 101»-sesjon som tar for seg bryggemetoder, serveringsmåter og hvordan man velger riktig sake til ulike anledninger.

Dette kan du forvente

• Start med en guidet smaking av seks premium sake fra små familieeide bryggerier, og oppdag de særegne egenskapene til de ulike stilene.

• Lær hvordan serveringstemperaturen påvirker aroma, konsistens og smak ved å sammenligne den samme sakeen ved ulike temperaturer.

• Opplevelse av hvordan ulike tradisjonelle sakekopper på en subtil måte kan endre oppfatningen din av hver drikkes smak og aroma.

• Nyt japanske snacks som er nøye sammensatt for å fremheve hvordan sake passer godt til en rekke ulike smaker, slik at du kan finne ut hva du selv foretrekker å kombinere den med.

• Gjennom hele den to timer lange mesterklassen deler sommelieren praktiske tips om hvordan du velger, serverer og setter pris på sake, slik at du får selvtillit til å bestille og nyte den lenge etter at du har vært på et besøk i Tokyo.