Kookcursus geitenkaas maken in Amizmiz

Doe mee aan een standaardworkshop geitenkaas maken in Amizmiz, inclusief proeverijen, drankjes en souvenirfoto’s.

Het begin van je ervaring

Zodra je aankomt bij Cooperative al Oulfa in Amizmiz, doe je de check-in voor je standaard groepsworkshop. De begeleiders geven een inleiding op de workshop geitenkaas maken en leggen uit welke stappen je gaat volgen. Zodra iedereen klaar is, ga je naar de werkplek waar je ingrediënten en benodigdheden klaarstaan, zodat je aan de slag kunt.

Wat kun je verwachten?

Coöperatie al Oulfa in Amizmiz

Deze praktische sessie bij Coöperatie al Oulfa in Amizmiz draait om het samen met lokale producenten verwerken van verse geitenmelk tot kaas.

Bij je ticket inbegrepen

• Tijdens de begeleide workshop geitenkaas maken volg je alle stappen van het proces waarbij geitenmelk wordt omgezet in verse kaas. Je leert de techniek rechtstreeks bij Coöperatie al Oulfa in Amizmiz, in de vorm van een standaard groepsworkshop.
• Alle ingrediënten en benodigdheden worden bij de coöperatie voor je verzorgd, zodat je je volledig op het proces kunt concentreren zonder dat je iets van thuis mee hoeft te nemen.
• Tijdens de sessie is er een kaasproeverij inbegrepen, waarbij je verschillende kaassoorten kunt proeven die de hoogtepunten laten zien van wat je zojuist hebt geleerd te maken.
• Terwijl je aan het werk bent en proeft, krijg je muntthee en water geserveerd, en worden er foto’s gemaakt als souvenir, zodat je een visuele herinnering aan je tijd in de workshop mee naar huis neemt.