Kookles in Catania met tour over de lokale markt

Doe mee aan een Siciliaanse kookworkshop in de buitenlucht, inclusief een bezoek aan de markt in het historische centrum en een proeverij, onder leiding van een ervaren chef-kok vanaf 09.30 uur.

Het begin van je ervaring

Zorg dat je op tijd in het historische stadscentrum bent voor de start van je kookles om 09.30 uur. Na de check-in maak je kennis met je ervaren chef-kok, die je uitlegt wat er die ochtend op het programma staat. Vervolgens vertrekken jullie samen vanaf het centraal gelegen terras richting de typische lokale markt om de ervaring te beginnen.

Wat kun je verwachten?

Markt in het historische stadscentrum van de stad

Je belevenis begint op een typisch Siciliaanse markt in het historische stadscentrum. Hier haal je de verse producten op die je straks tijdens de kookles gaat bereiden.

Bij je ticket inbegrepen

• Tijdens het marktbezoek en de proeverij stop je bij een aantal uitgekozen kraampjes om producten te proeven, terwijl je deskundige chef-kok je via de uitgestalde ingrediënten laat kennismaken met de geheimen van de Siciliaanse keuken.
• De ingrediënten voor de workshop worden hier uitgekozen, dus je hoeft niets mee te nemen; alle benodigde ingrediënten worden verzorgd als onderdeel van je ervaring.

Kookles op een historisch terras

Na het bezoek aan de markt ga je terug naar een historisch en centraal gelegen terras waar de kookles in de buitenlucht plaatsvindt. Hier ontvouwt zich je interactieve culinaire ervaring, van de bereiding tot het proeven.

Bij je ticket inbegrepen

• Onder deskundige begeleiding van een chef-kok doorloop je stap voor stap een praktische kookles, waarbij je de ingrediënten die je zelf hebt uitgezocht omtovert tot Siciliaanse gerechten terwijl je specifieke technieken en recepten leert.
• Je krijgt een schort, zodat je lekker comfortabel kunt koken en je kleren schoon blijven, en je gebruikt alle meegeleverde ingrediënten die tijdens het marktbezoek zijn uitgekozen.
• Er is de hele sessie door water beschikbaar, en de ervaring wordt afgesloten met een lichte lunch die bij de prijs is inbegrepen. Je gaat dan op het terras zitten om te proeven wat je zelf hebt bereid als onderdeel van deze interactieve culinaire ervaring.