Kooklessen

Kookles Amalfikust: tiramisù, mozzarella en pasta

Duur

3 uur

Rondleiding

Of je nu een doorgewinterde kok bent of een amateur, ga op culinair avontuur aan de Amalfikust, een unieke en onvergetelijke kans om jezelf onder te dompelen in de Italiaanse cultuur en keuken terwijl je plezier maakt en heerlijk kookt.

Kook klassieke Italiaanse gerechten terwijl je geniet van het prachtige uitzicht op de kust van Amalfi - een ervaring die alle zintuigen prikkelt en je culinaire workshop verheft.

Maak de perfecte tiramisu, met een laagje mascarpone, slagroom en in espresso gedrenkte lange vingers voor een rijk en heerlijk dessert.

Maak je eigen mozzarella en begrijp het verschil tussen kaas uit de winkel en vers gemaakte kaas.

Kies voor het hoofdgerecht uit twee pastagerechten: tagliatelle of gnocchi.

Geniet van de door jou bereide lekkernijen en proef het verfrissende drankje limoncello aan het einde van de les om je gehemelte te reinigen.

Bezoek een authentieke Italiaanse boerderij en leer innovatieve en duurzame kooktechnieken.

De rondleiding is beschikbaar in het Engels, Duits, Spaans of Italiaans

Professionele chef-kok

Schorten

Exclusieve rondleiding door de boerderij

Onbeperkt water

Lokale wijn

Limoncello

Glutenvrije opties

Gratis parkeerplaats

Ophaaldienst

Deze tickets kunnen niet geannuleerd of verschoven worden.

Schrijf je in voor de beste culinaire workshop van de Amalfikust die je de kans biedt om de kunst van de authentieke Italiaanse keuken te leren en die gelegen is te midden van het betoverende panoramische landschap van een charmante boerderij. Krijg de kans om de bereiding van drie van de meest geliefde gerechten van Italië onder de knie te krijgen: Tiramisù, Mozzarella en pasta, tagliatelle of gnocchi.

Stappen naar perfectie

Begin met een rijke, romige tiramisù met mascarpone, slagroom en in espresso gedrenkte lieveheersbeestjes. Leer vervolgens hoe echte mozzarella wordt gemaakt met verse melk en traditionele technieken. Proef het verschil en kies dan voor tagliatelle of gnocchi en combineer met een klassieke saus.

Het beste voor het laatst bewaren

Tijdens de les krijg je ook de kans om de boerderij te bezoeken en de duurzame ingrediënten te zien die bij het koken worden gebruikt. Als klap op de vuurpijl wordt de les afgesloten met een verfrissende Limoncello om je gehemelte te reinigen en een klassiek lokaal gerecht om je maaltijd mee aan te vullen.

Extra informatie

De kok spreekt goed Engels, Spaans, Italiaans en Duits.

Deze tour is toegankelijk voor kinderwagens en rolstoelen.

Huisdieren en geleidehonden mogen ook mee met de tour.

Je ontvangt je voucher direct per e-mail.

Laat bij de locatie de voucher op je mobiele telefoon zien, samen met een geldig identiteitsbewijs met foto.

Kom 10 minuten voor de geplande tijd van je bezoek naar de locatie om vertragingen te voorkomen.

Ticket-inwisselpunt

Toon je ticket op Via Radicosa, 42.

Adres: Via Radicosa 42, 80051 Pianillo, IT.

Routebeschrijving naar het ticket-inwisselpunt

Bereikbaarheid

Met de bus

De dichtstbijzijnde bushalte is Agerola (S. Lazzaro). Vanaf daar is het slechts 5 minuten lopen naar het ticket-inwisselpunt.

Neem bus #5080 om er te komen.