kookles amalfikust: tiramisù, mozzarella en pasta-2

kookles amalfikust: tiramisù, mozzarella en pasta-3

kookles amalfikust: tiramisù, mozzarella en pasta-4

Kooklessen

Kookles Amalfikust: tiramisù, mozzarella en pasta

Directe bevestiging
Mobiel ticket

Of je nu een doorgewinterde kok bent of een amateur, ga op culinair avontuur aan de Amalfikust, een unieke en onvergetelijke kans om jezelf onder te dompelen in de Italiaanse cultuur en keuken terwijl je plezier maakt en heerlijk kookt.

Hoogtepunten

Leer overheerlijke lekkernijen te koken te midden van het betoverende uitzicht op de Amalfikust en draag bij aan de algemene zintuiglijke ervaring van de workshop.
Maak de perfecte tiramisu, met een laagje mascarpone, slagroom en in espresso gedrenkte lange vingers voor een rijk en heerlijk dessert.
Maak je eigen mozzarella en begrijp het verschil tussen kaas uit de winkel en vers gemaakte kaas.
Kies voor het hoofdgerecht uit twee pastagerechten: tagliatelle of gnocchi.
Geniet van de door jou bereide lekkernijen en proef het verfrissende drankje limoncello aan het einde van de les om je gehemelte te reinigen.
Bezoek een authentieke Italiaanse boerderij en leer innovatieve en duurzame kooktechnieken.

Insluitsels

De rondleiding is beschikbaar in het Engels, Duits, Spaans of Italiaans
Professionele chef-kok
Schorten
Exclusieve rondleiding door de boerderij
Onbeperkt water
Lokale wijn
Limoncello
Glutenvrije opties
Gratis parkeerplaats

Uitsluitsels

Fooien (optioneel)
Ophaaldienst

Annuleringsbeleid

Je annuleert deze tickets tot 24 uur voor de belevenis begint en krijgt een volledige terugbetaling.

Waarderingen & Reviews

5.0

1 Waardering

5/5

4/5

3/5

2/5

1/5

Francois

5/5

okt, 2023

We hebben erg genoten van onze kookles. Valentino is een uitstekende gastheer en ik kan zijn lessen zonder twijfel aanbevelen.

Bekijk originele review in het engels

Jouw ervaring

Koken met uitzicht!

Schrijf je in voor de beste culinaire workshop van de Amalfikust die je de kans biedt om de kunst van de authentieke Italiaanse keuken te leren en die gelegen is te midden van het betoverende panoramische landschap van een charmante boerderij. Krijg de kans om de bereiding van drie van de meest geliefde Italiaanse gerechten onder de knie te krijgen: de verrukkelijke tiramisù, de weelderige mozzarella en een pastagerecht naar keuze, tussen de weelderige tagliatelle en de verrukkelijke gnocchi.

Stappen naar perfectie

Onder de deskundige leiding van je vriendelijke en ervaren chef-kok leer je eerst de perfecte tiramisù te maken, waarbij je het leggen van de romige mascarpone, slagroom en in espresso gedrenkte lange vingers onder de knie krijgt om een rijk en heerlijk dessert te maken dat zeker indruk zal maken. Daarna duik je in de geheimen achter de beroemde lokale mozzarella, terwijl de chef de kunst van het maken van deze klassieke Italiaanse kaas demonstreert, met alleen de meest verse melk en traditionele technieken. Laat je verrassen door het verschil in smaak tussen in de winkel gekochte mozzarella en het authentieke artikel voordat je een keuze maakt uit twee traditionele pastagerechten: tagliatelle of gnocchi. De chef neemt je mee in het proces van hoe het perfecte pastadeeg wordt gemaakt, hoe je het deeg vormt naar jouw voorkeur en hoe je deze combineert met een smaakvolle saus.

Het beste voor het laatst bewaren

Tijdens de les krijg je ook de kans om de boerderij te bezoeken en de duurzame ingrediënten te zien die bij het koken worden gebruikt. Als klap op de vuurpijl wordt de les afgesloten met een verfrissende limoncello om het gehemelte te reinigen en een verrukkelijke lokale wijn om de maaltijd aan te vullen.

Handig om te weten voor vertrek

Belangrijke informatie

De kok spreekt goed Engels, Spaans, Italiaans en Duits.
Deze tour is toegankelijk voor kinderwagens en rolstoelen.
Huisdieren en geleidehonden zijn toegestaan op deze tour.

Tijden

Dagelijks: 11.00, 15.00 of 17.00 uur

Mijn kaartjes

Je ontvangt je voucher direct per e-mail.
Toon de voucher op je mobiele telefoon met een geldig identiteitsbewijs met foto bij de attractie.
Zorg dat je 10 minuten voor je geplande bezoek bij de attractie aanwezig bent om eventuele vertraging te voorkomen.

Ticket-inwisselpunt

Toon je ticket op Via Radicosa, 42.
Adres: Via Radicosa 42, 80051 Pianillo, IT.

Routebeschrijving naar het ticket-inwisselpunt

Bereikbaarheid

Met de bus

De dichtstbijzijnde bushalte is Agerola (S. Lazzaro). Vanaf daar is het slechts 5 minuten lopen naar het ticket-inwisselpunt.
Neem bus #5080 om er te komen.

Mis je informatie?