Kookcursus met Marokkaanse huisgemaakte gerechten in Youssoufia

Maak klassieke Marokkaanse tajine, salades en brood tijdens een twee uur durende kookles in huiselijke sfeer in de echte restaurantkeuken van Wlad Lblad, samen met Ibrahim.

Het begin van je ervaring

Kom aan bij restaurant Wlad Lblad in Youssoufia en doe de check-in voor je kookcursus met Marokkaanse huisgemaakte gerechten. Je ontmoet Ibrahim in de keuken, waar je werkplek al klaarstaat met alle ingrediënten en benodigdheden. Na een korte inleiding op de sessie ga je aan de slag met het bereiden van de gerechten die je straks samen in de eetzaal gaat eten.

Wat kun je verwachten?

Wlad Lblad-keuken

Kom eens een kijkje nemen in de keuken van een echt restaurant in Youssoufia voor twee uur hands-on Marokkaanse huisgemaakte gerechten samen met Ibrahim.

Bij je ticket inbegrepen

• De nadruk ligt op de Marokkaanse huiskeuken: je maakt een tajine, de salades die erbij geserveerd worden en het brood, en je leert hoe je kruiden laag voor laag toevoegt in plaats van ze er in één keer bij te doen.
• Alle ingrediënten en benodigdheden staan bij je werkplek klaar, zodat je je volledig kunt concentreren op de technieken die Ibrahim en zijn koks laten zien.
• De handleiding is beschikbaar in het Arabisch, Darija, Frans of Engels, zodat je elke stap op je gemak kunt volgen in de taal die je het liefst gebruikt.
• Na het koken ga je aan tafel zitten voor een gezamenlijke maaltijd met de gerechten die je hebt klaargemaakt, waarbij er muntthee en drinkwater op tafel worden geserveerd.
• Je krijgt een souvenirfoto als aandenken aan je kookles, zodat je iets hebt om je tijd in de keuken van Wlad Lblad met Ibrahim te herinneren.