Workshop kaasmaken met proeverijen

Leer de kunst van het Franse kaasmaken in een praktische workshop van 2 uur onder leiding van deskundige instructeurs in hartje Parijs.

Het begin van je ervaring

Kom aan bij Paroles de Fromagers, waar je instructeur je zal begroeten en de sessie zal introduceren. Na een kort overzicht van de workshop en de veiligheidsrichtlijnen, voeg je je bij een kleine groep van maximaal 10 deelnemers om je kaasmaakreis te beginnen.

Wat kun je verwachten?

Paroles de Fromagers

Deze gerenommeerde Parijse kaasschool is toegewijd aan het behouden en delen van de rijke Franse kaascultuur. Het ligt in het hart van de stad en biedt een meeslepende omgeving om traditionele technieken te leren van gepassioneerde experts.

Wat je allemaal te zien krijgt

• workshop kaasmaken: Leer stap voor stap hoe je kaas en boter maakt volgens aloude Franse methoden, onder begeleiding van deskundige instructeurs.

• Ervaring met kleine groepen: Geniet van een gerichte, interactieve les met maximaal 10 deelnemers, zodat je verzekerd bent van persoonlijke aandacht en praktijkgericht leren.

• Kaas- en wijnproeverij: Proef een selectie Franse kazen in combinatie met wijn en krijg inzicht in smaakprofielen en regionale variëteiten.

• Verschillende kazen: Proef meerdere kaassoorten tijdens de proeverij en verruim zo je smaakpapillen en je waardering voor het Franse zuivelvakmanschap.