Privé foodtour door Parijs: lokale gerechten en het buurtleven

Hallo, ik ben Dana, ik ben Française en ik laat je heel graag mijn Parijs zien.

Ik heb deze ervaring zo ontworpen dat het voelt alsof je een middag doorbrengt met een Parijse vriend. In plaats van alleen maar te stoppen voor kleine proeverijen, nemen we de tijd en genieten we samen van een complete maaltijd, waarbij we onderweg verschillende lokale adresjes ontdekken. We verkennen de charmante wijk Batignolles, een levendige woonwijk waar de locals samenkomen in cafés en rondneuzen in onafhankelijke ambachtelijke winkels. Het is een kant van Parijs die de meeste bezoekers nooit te zien krijgen, maar die het dagelijkse Parijse leven echt weerspiegelt.

We beginnen met een klassieke Galette Bretonne, een hartige boekweitcrêpe geserveerd met een glas cider, precies zoals je ervan zou genieten in Bretagne. Zoals de traditie betaamt, vervolgen we de maaltijd met een kaasplank met verschillende kazen om te delen. Daarna gaan we over op iets zoets en bezoeken we een paar lokale ambachtslieden om een selectie van gebak en viennoiserie te ontdekken.

Als het weer het toelaat, nemen we onze lekkernijen mee naar het prachtige Parc Monceau en genieten we er samen van in het park. Onderweg deel ik de verhalen achter elke specialiteit, leg ik Franse eittradities uit en vertel ik je over de wijk en de kleine gewoonten die het dagelijks leven in Parijs zo bijzonder maken.

Elke stop is persoonlijk gekozen omdat het een plek is waar ik oprecht van hou. Mijn doel is niet alleen om je kennis te laten maken met de Franse keuken, maar om je te helpen Parijs te ervaren zoals de locals dat doen!