Catania Street Food Tour

Heb je zin in een 3 uur durende wandeltocht om overheerlijke Siciliaanse straatgerechten te proeven? Volg een deskundige lokale gids door het bruisende Piazza Duomo en geniet van een snelle historische inleiding tot de stad voordat je naar de vismarkt gaat, beter bekend als "la Peschiera". Proef verse vis en zie hoe je gids met de visverkopers omgaat en je de geheimen van het marktleven onthult. Wandel Villa Pacini binnen en zie waar de ouderen elke ochtend samenkomen om Siciliaans te kaarten. Eet heerlijke arancini voordat je je een weg baant naar een geheime ondergrondse plek. Hier zie je de Amenano rivier langs een lavatunnel stromen. Verslind nog wat lekkers zoals pittige ansjovis, gebakken cipollina, en wat toast. Je gids vertelt je over de fascinerende geschiedenis achter elk recept. Stop bij het majestueuze Casello Ursino, en sluit je rondleiding af met iets zoets: een seizoensgebonden traktatie, de verse granita met brioche, of de delicate minnuzza cake. Je krijgt zelfs een klein souvenir - een persoonlijk Catania Voedselpaspoort met een lijst van alle aangeboden monsters tijdens de wandeling. Op de achterkant staat een Catania street food tour kaart!

Als je wat magie wilt toevoegen aan je street food tour, schrijf je dan in voor de nacht tour. Stap binnen in enkele authentieke straatvoedselplekken, ondergrondse lavatunnels en graffitipleinen die je in je eentje nauwelijks zou vinden - vooral 's avonds. Bekijk la Pescheria en het oude Civita onder de deken van de sterren. De avondtour is ook je kans om te smullen van de meest geliefde lokale hap, de Carne di Cavallo (paardenvlees)! Onnodig te zeggen dat een drankje op zijn plaats is - bier, natuurlijk, en ook de traditionele Catanese Seltz (fruitsap). Terwijl je smult van delicatessen en vis en je smaakpapillen verwent, prikkelt je gids je nieuwsgierigheid met interessante straatverhalen en stadslegendes. Sluit je tour af met de Siciliaanse granita en brioche terwijl je op het elegante plein van de Massimo opera zit. Zowel de dag- als de avondtour omvat een kleine groep van maximaal 8 foodies, zodat iedereen een intieme stadservaring heeft.