Autentico mercato locale di Penang e lezione di cucina

Penang è considerata la capitale culinaria della Malesia, e a ragione. La cucina peranakan dell'isola è la perfetta combinazione di varie culture e offre facilmente una stuzzicante esplosione di sapori. I visitatori sono invitati a immergersi nella sua incredibile cultura alimentare con un'emozionante esperienza culinaria in prima persona.

Il tour inizia con una visita al mercato locale di Teluk Bahang (a soli 5 chilometri da Batu Ferringhi), dove potrai acquistare alcuni ingredienti freschi. In seguito, verrai condotto al vicino Giardino delle Spezie Tropicali. L'incantevole paradiso botanico si estende su cinque acri ed è ricoperto da una fitta vegetazione insieme ad animali come tartarughe, scimmie, raganelle ecc. Famoso come l'Eden nascosto dell'Asia, ospita più di 500 specie di piante esotiche, erbe tropicali e spezie.

Il giardino organizza corsi di cucina al chiuso, che ti faranno conoscere particolari ingredienti che sono la base della cucina malese, indiana e cinese. Con la guida di uno chef professionista, imparerai a cucinare il tuo piatto preferito come una persona del posto e a riprodurlo a casa con grande successo. Alla fine del corso, tutti i membri si riuniscono in un ambiente all'aperto e gustano le prelibatezze cucinate a mano godendo di un'ampia vista sul mare delle Andamane.