Tour guidato di mezza giornata con lezione di cucina tailandese e tour della fattoria tradizionale tailandese

Intraprendi un affascinante viaggio culinario nel cuore del ricco patrimonio gastronomico della Thailandia con questa coinvolgente esperienza di mezza giornata che promette di stuzzicare le tue papille gustative e di approfondire il tuo apprezzamento per la cultura e la cucina thailandese.

Alla Phuket Old Farm avrai l'opportunità di immergerti nel fascino idilliaco di una fattoria tailandese sull'incantevole isola di Phuket. Circondata da giardini lussureggianti e dalla serenità della zona rurale di Phuket, questa esperienza inizia con un tour guidato della fattoria. Qui potrai esplorare gli abbondanti giardini di erbe aromatiche, le verdure e le spezie aromatiche della fattoria, scoprendo le pratiche agricole sostenibili che sottolineano l'impegno della fattoria per la qualità degli ingredienti.

Uno degli aspetti più singolari di questa avventura culinaria è l'opportunità di raccogliere a mano gli ingredienti freschi. Prosegui verso una cucina all'aperto, dove gli chef locali ti guideranno nella preparazione di autentici piatti thailandesi come il fragrante Tom Kha Gai e il delizioso Pad Pak Boong. Partecipando ad attività pratiche, dal tritare al mescolare e al condire, imparerai a padroneggiare le tecniche essenziali che ti permetteranno di replicare questi sapori a casa.

Mentre le tue creazioni culinarie prendono vita, avrai la possibilità di cenare in un ambiente comune all'aperto, condividendo il tuo pasto saporito con gli altri partecipanti. Questo non solo rafforza il senso di comunità, ma ti permette anche di assaporare i frutti del tuo lavoro in un ambiente piacevole.

Programma

• Dalle 8:30 alle 9:00: Prelievo dal tuo alloggio a Phuket e trasferimento alla Phuket Old Farm.

• 9:15: Arrivo alla Vecchia Fattoria di Phuket

• Dalle 9:30 alle 10:00: visita guidata della fattoria.

• 10:15: Partecipa alla selezione degli ingredienti

• Dalle 10:30 alle 12:30: Entra nella cucina all'aperto e inizia il tuo corso di cucina.

• 13:30: Cena in comune

• 14:00: Trasferimento di ritorno al tuo alloggio a Phuket