Corso di cucina a Firenze: bistecca alla fiorentina con chef professionista e vino a volontà

Impara l'arte della bistecca alla fiorentina in un corso di cucina pratico tenuto da uno chef professionista, con vino a volontà e un pasto toscano completo.

Per cominciare
Arriva al laboratorio di cucina indicato, dove il tuo host ti darà il benvenuto e ti illustrerà lo svolgimento della lezione. Dopo una breve introduzione e aver indossato il grembiule, incontrerai il tuo chef e darai un'occhiata al menù del giorno prima di metterti all'opera in cucina.

Cosa ti aspetta
MasterSteak: impara a cucinare la bistecca alla fiorentina perfetta
Questo corso di cucina interattivo ti permette di scoprire a fondo le tradizioni della cucina toscana, concentrandosi sulla famosa Bistecca alla Fiorentina. Con l'aiuto di uno chef locale, preparerai e gusterai un pasto a più portate in un gruppo piccolo.

Dettagli

• Lezioni tenute da uno chef professionista: impara passo dopo passo le tecniche per preparare un'autentica bistecca alla fiorentina, dalla stagionatura alla cottura su una griglia professionale.
• Esperienza culinaria toscana: prepara e assapora piatti classici come bruschette, verdure grigliate, insalata e cantuccini fatti a mano accompagnati da Vinsanto.
• Vino a volontà: goditi il vino a volontà durante tutta la lezione e il pasto, abbinato in modo da esaltare le tue creazioni.
• Ricettario digitale: porta a casa un ricettario digitale con tutte le ricette, così potrai ricreare i sapori della Toscana nella tua cucina.
• Visita opzionale al mercato (solo per i tour mattutini): unisciti al tuo chef per una passeggiata guidata al Mercato di Sant’Ambrogio per scegliere ingredienti freschi e locali prima della lezione (non disponibile la domenica e nei giorni festivi).

Nota bene: La visita al mercato è inclusa solo nel tour mattutino; le sessioni pomeridiane sono dedicate esclusivamente alla lezione di cucina.