Museo del formaggio Parigi: le esperienze migliori

Esplora il ricco patrimonio caseario della Francia al Museo del Formaggio dal vivo. Fai un tour guidato tra le varietà regionali, goditi gli abbinamenti curati e rimboccati le maniche per un laboratorio di produzione del formaggio che unisce tradizione, gusto e divertimento nel cuore di Parigi.

Scelto da oltre 57 milioni di persone in tutto il mondo

Slide 1 of 11, Server offering cheese sample to guest in Cheese Museum, Paris.

Tour guidato e degustazione al Museo del formaggio

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Scopri l'arte della produzione casearia nel primo museo del formaggio di Francia, dove il patrimonio culinario incontra la storia culturale.
Partecipa a un tour guidato in francese o inglese della durata di un'ora, con la guida di una persona esperta di formaggi, pronta a condividere con te secoli di conoscenze e particolarità regionali.
Assaggia quattro formaggi della regione, selezionati manualmente per mostrare la vasta gamma e la ricchezza delle tradizioni casearie locali.
Assisti a una dimostrazione dal vivo per scoprire come il latte diventa formaggio, grazie ad antichi metodi e tecniche moderne.

Altri dettagli

Scopri l'arte della produzione casearia nel primo museo del formaggio di Francia, dove il patrimonio culinario incontra la storia culturale.
Partecipa a un tour guidato in francese o inglese della durata di un'ora, con la guida di una persona esperta di formaggi, pronta a condividere con te secoli di conoscenze e particolarità regionali.
Assaggia quattro formaggi della regione, selezionati manualmente per mostrare la vasta gamma e la ricchezza delle tradizioni casearie locali.
Assisti a una dimostrazione dal vivo per scoprire come il latte diventa formaggio, grazie ad antichi metodi e tecniche moderne.

20 €

Slide 1 of 14, Guests enjoying wine and cheese at Cheese Museum in Paris.

Esperienza di degustazione di formaggi francesi e lezione su come abbinarli

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Scopri il patrimonio francese e i deliziosi abbinamenti tra formaggi e vini, con una degustazione in una cantina seicentesca e la guida di appassionati esperti.
Partecipa a una raffinata degustazione di formaggi stagionati e vini regionali, scelti per mettere in risalto la complementarità tra sapori e consistenze.
Scopri la filosofia dell'abbinamento che sta alla base della gastronomia francese, ad esempio il motivo per cui i formaggi cremosi sono adatti ai vini bianchi croccanti, mentre i rossi decisi si accompagnano meglio alle varietà stagionate.
Visita la cantina di stagionatura per scoprire il dietro le quinte della conservazione, maturazione e preservazione dei formaggi pregiati.

Altri dettagli

Scopri il patrimonio francese e i deliziosi abbinamenti tra formaggi e vini, con una degustazione in una cantina seicentesca e la guida di appassionati esperti.
Partecipa a una raffinata degustazione di formaggi stagionati e vini regionali, scelti per mettere in risalto la complementarità tra sapori e consistenze.
Scopri la filosofia dell'abbinamento che sta alla base della gastronomia francese, ad esempio il motivo per cui i formaggi cremosi sono adatti ai vini bianchi croccanti, mentre i rossi decisi si accompagnano meglio alle varietà stagionate.
Visita la cantina di stagionatura per scoprire il dietro le quinte della conservazione, maturazione e preservazione dei formaggi pregiati.

95 €

Slide 1 of 16, Hands shaping fresh cheese at Cheese Museum in Paris.

Workshop sulla produzione casearia con degustazione

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Scopri l'arte della produzione casearia francese con un autentico workshop nel cuore di Parigi.
Scopri come gli ingredienti, gli strumenti e le tempistiche permettono di creare consistenze e sapori tipici dei formaggi francesi.
Fai un tour della cantina di stagionatura dei formaggi, passa poi alla produzione del formaggio francese a pasta molle e del burro classico, prima di andare a degustare con calma e con in mano un bicchiere di vino.
Scopri come i paesaggi regionali e le tradizioni stagionali hanno un impatto sul formaggio che trovi nel vassoio.
Grazie al gruppo di piccole dimensioni e alle molteplici opportunità d'interazione, questa esperienza permette di scoprire in una sola lezione la gastronomia, la cultura e l'artigianato francese.

Altri dettagli

Scopri l'arte della produzione casearia francese con un autentico workshop nel cuore di Parigi.
Scopri come gli ingredienti, gli strumenti e le tempistiche permettono di creare consistenze e sapori tipici dei formaggi francesi.
Fai un tour della cantina di stagionatura dei formaggi, passa poi alla produzione del formaggio francese a pasta molle e del burro classico, prima di andare a degustare con calma e con in mano un bicchiere di vino.
Scopri come i paesaggi regionali e le tradizioni stagionali hanno un impatto sul formaggio che trovi nel vassoio.
Grazie al gruppo di piccole dimensioni e alle molteplici opportunità d'interazione, questa esperienza permette di scoprire in una sola lezione la gastronomia, la cultura e l'artigianato francese.

70 €

Consigli per fare la scelta giusta

I biglietti d'ingresso al museo includono l'accesso completo a tutte le mostre, alle esposizioni interattive e una degustazione guidata di quattro formaggi francesi.

Il laboratorio di caseificazione si svolge in un luogo separato (la Scuola di Formaggio) e non include l'ingresso al museo, che deve essere prenotato separatamente.

Le degustazioni e gli abbinamenti di formaggi francesi si tengono nella cantina sotto il museo, ma non includono l'ingresso alle mostre del museo.

Prenota con 1-2 settimane di anticipo, soprattutto per i fine settimana, i giorni festivi o se vuoi partecipare a un workshop o a sessioni di abbinamento di formaggi, che possono riempirsi velocemente!

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Informazioni su: Museo del formaggio Parigi

Scopri la deliziosa storia del formaggio al Museo Vivo del Formaggio di Parigi, dove si fondono secoli di tradizione, sapore e artigianato. Ripercorri il viaggio del formaggio dalle antiche tecniche alle amate specialità francesi e scopri come è diventato un simbolo della cultura e della cucina. Assaggia i campioni selezionati, esplora le mostre interattive e dai un'occhiata alla produzione del formaggio. Per rendere la tua visita ancora più memorabile, partecipa a un laboratorio di produzione del formaggio e crea il tuo formaggio personale.

Lo sapevi?

Puoi esplorare una mappa interattiva della Francia per scoprire come regioni come l'Alsazia, la Normandia e l'Alvernia hanno dato vita ai loro formaggi tipici.

Il museo ospita una vera e propria cantina di stagionatura del XVII secolo, dove i formaggi riposano e sviluppano i loro sapori proprio come facevano secoli fa.

Scopri come abbinare il formaggio come un professionista, con i consigli degli esperti per abbinare le consistenze, gli aromi e i sapori del formaggio e del vino.

Guarda il processo di produzione del formaggio attraverso una mostra immersiva che ti porterà dal latte fresco alla forma finita.