Tour del vigneto biologico di Mijas con degustazione di 5 vini, 2 oli d'oliva e tapas

Visita un vigneto biologico a conduzione familiare a Mijas con una guida che parla inglese e partecipa a una degustazione di cinque vini, due oli d'oliva e delle tapas in un gruppo piccolo.

Per cominciare

Arriva alla cantina a conduzione familiare a Mijas e effettua il check-in per la tua degustazione di vini biologici in inglese. Dopo una breve presentazione della tenuta, ti unirai alla tua guida che parla inglese e al resto del gruppo, composto da un massimo di 16 adulti. La visita inizia tra i vigneti, quindi preparati a stare all’aperto e vestiti in base al tempo.

Cosa ti aspetta

Azienda vinicola a conduzione familiare a Mijas

Questa esperienza ruota attorno a un unico vigneto biologico a Mijas, dove i metodi di produzione e l’altitudine caratterizzano ogni singola bottiglia. Passerai dai vigneti alla sala di degustazione mentre scopri come l'agricoltura biologica a oltre 400 metri di altitudine influenzi i vini.

Dettagli

• Una guida che parla inglese accompagna la visita al vigneto, spiegando come le pratiche di agricoltura biologica e l'altitudine del vigneto, che supera i 400 metri, influenzino il carattere di ogni vino.

• Durante la degustazione di cinque vini biologici, potrai assaggiare diversi stili prodotti dalla tenuta e scoprire come l'approccio a conduzione familiare guidi le decisioni, dalla vendemmia all'imbottigliamento. Una sessione dedicata alla degustazione di due oli d'oliva di produzione familiare, Picual e Arbequina, ti permette di confrontare aromi, consistenza e sapore, con consigli su come la gente del posto utilizza ciascuna varietà.

• Insieme ai vini e agli oli vengono serviti formaggi di Malaga, salumi iberici, tortilla, olive locali e altre tapas; su richiesta sono disponibili anche opzioni vegetariane.