Da Firenze: tour con degustazione in botte presso le cantine di San Gimignano

Da Firenze, parti alla volta di una cantina vicino a San Gimignano per degustazioni in botte, abbinamenti tipici toscani e trasferimenti di andata e ritorno attraverso la campagna.

Per cominciare

Parti da Firenze con il trasferimento di andata e ritorno incluso per la campagna toscana. Mettiti comodo e goditi un giro panoramico attraverso la campagna toscana mentre ti dirigi verso una cantina nei pressi di San Gimignano. All’arrivo, parteciperai a una visita guidata alla cantina che ti introdurrà alle tecniche locali di vinificazione e invecchiamento.

Cosa ti aspetta

Azienda vinicola vicino a San Gimignano

Trascorrerai la tua visita in un'azienda vinicola vicino a San Gimignano, dove un esperto di vini ti accompagnerà alla scoperta delle aree di produzione e degli spazi dedicati alla degustazione di vini. Questa tappa unica unisce la visita alla cantina, le degustazioni e gli abbinamenti gastronomici in un’unica esperienza continua.

Dettagli

• Il tour include il trasferimento di andata e ritorno da Firenze, con un percorso panoramico attraverso la campagna toscana, così potrai ammirare il paesaggio che caratterizza le tradizioni enologiche toscane.
• Durante la visita guidata alla cantina nei pressi di San Gimignano, ti verrà illustrata un'introduzione alle tecniche di vinificazione e invecchiamento toscane, scoprendo come la fermentazione e il periodo di affinamento in legno influenzino l'aroma, la struttura e lo stile del vino.
• Una degustazione guidata di distillati toscani selezionati ti permette di confrontare diverse varianti fianco a fianco, mentre scopri come le tradizioni regionali abbiano plasmato questi distillati.
• All’interno della cantina, le degustazioni direttamente dalle botti ti permettono di assaggiare vini a metà del processo di invecchiamento, così puoi confrontarli con le bottiglie già pronte.
• Oltre alle degustazioni, parteciperai a una degustazione di olio extravergine di oliva e a una di aceto balsamico, usando il pane per cogliere le differenze di consistenza e sapore.
• Per accompagnare le degustazioni vengono serviti formaggi toscani, salame e bruschette, seguiti da cantuccini con liquori da dessert per concludere la degustazione con una nota classica locale.