Visite guidée du marché du Rialto et de la street food vénitienne

Explorez le marché du Rialto

Dirigez-vous vers le Campo San Giacomo di Rialto en passant par le pont du Rialto, le plus ancien des quatre ponts qui enjambent le Grand Canal de Venise, en Italie. Promenez-vous dans ce marché animé où vous verrez les étals de nourriture, apprendrez à connaître les produits de saison et découvrirez des recettes locales. Le·la guide vous fera part de faits intéressants liés au marché et à la vie quotidienne des habitants. Découvrez la ville à travers les yeux d'un Vénitien.

Savourez les Cicchetti et les boissons locales

Après l'exploration du marché, rendez-vous dans un bar à vin caché et étonnant qui existe depuis des siècles. Profitez d'un toast de bienvenue et de tapas traditionnels. La deuxième étape consistera à goûter le Baccalà vénitien, le poisson le plus apprécié des habitants. Ensuite, vous vous délecterez de charcuteries et de fromages régionaux, accompagnés d'un autre verre de vin. Dégustez les cicchetti (pain tranché ou polenta) garnis de divers ingrédients, principalement du poisson au goût prononcé, mais aussi des légumes, du fromage et de la viande séchée. Vous aurez droit à deux boissons : un verre de vin régional et un spritz. Plusieurs dégustations suffisent à remplacer un repas complet. La plupart des plats conviennent à tous les palais, notamment le fromage, la charcuterie et le poisson. Toutefois, dans la mesure du possible, lancez-vous un défi en essayant des dégustations osées, tels que les crabes de lagune ou les abats de veau.

Écoutez des histoires sur Venise et profitez d'un final en douceur

Tout au long de la visite, votre guide vous racontera des histoires et des faits qui vous aideront à comprendre Venise et la vie des Vénitiens. Vous pourrez également obtenir des conseils fiables sur ce qu'il y a à faire à Venise et dans les environs. Pour terminer votre visite, arrêtez-vous dans une pâtisserie pour déguster un tiramisu ou un biscuit Buranelli en guise de final sucré.