Nourriture et boissons en Rome

Le guide était formidable et nous a demandé si les étapes et les dégustations nous avaient plu et si nous les avions trouvées intéressantes. Nous avons beaucoup appris sur la région, la gastronomie, le vin, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Je recommande vivement cette expérience !

L'ambiance était géniale et le chef qui a animé le cours était super sympa et très attentionné. C'était une expérience vraiment top, je recommencerai sans hésiter !!

Honnêtement, tout ! Les pâtes étaient délicieuses et la sauce (puttanesca) était très savoureuse. Je recommande vivement ce cours à tous ceux qui viennent à Rome et souhaitent en savoir plus sur la cuisine romaine.

Ce fut une expérience merveilleuse. La dégustation avec Nina n'était pas seulement un délice culinaire, mais aussi une expérience très instructive, car elle nous a enseigné l'histoire du Prosecco, du vinaigre balsamique et de la truffe. Comment ils sont fabriqués, conservés et classés ! Merci Nina pour ce moment FABULEUX !! Patrick était un excellent professeur qui nous a enseigné l'art de faire des pâtes ! Son humour et sa passion ont réuni 16 personnes venues d'Australie, d'Irlande, des États-Unis et du Portugal, et ont créé une ambiance qui nous a fait nous sentir comme une petite famille !