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Cours de cuisine

Cours de cuisine sur la fabrication de pizzas et de gelato

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Apprenez à préparer des pizzas et des glaces comme le font les Italiens avec des chefs professionnels locaux et obtenez un certificat de fin d'études.

Points forts

  • Apprenez à préparer une pizza et un gelato italiens parfaits lors du cours de cuisine gastronomique sur la fabrication de pizzas et de gelatos dispensé par un chef professionnel.

  • Entrez dans les coulisses d'une cuisine professionnelle et apprenez les techniques universelles de fabrication de la pizza.

  • En attendant la cuisson de votre pizza, assistez à une démonstration en temps réel de l'un des meilleurs desserts italiens, le gelato, préparé par un pâtissier expert, et découvrez l'histoire de la glace italienne.

  • Rassemblez un livret de recettes numérique pour impressionner vos invités en leur montrant vos compétences.

  • Anecdotes : Une coupe du monde de gelato est organisée chaque année. Des équipes d'Espagne, des États-Unis, du Japon et du Maroc se rendent en Italie pour présenter leurs spectacles de gelato, leurs sculptures de glace et leurs coupes glacées.

Inclus

  • Cuisiniers professionnels locaux

  • Cours pratiques de fabrication de pizzas à partir de zéro

  • Démonstration de fabrication de gelato

  • Tous les ingrédients pour la fabrication de pizzas et de glaces

  • Utilisation d'un tablier et d'ustensiles de cuisine

  • Dîner avec vin (boissons non alcoolisées pour les enfants)

  • Certificat de fin d'études

  • Livret de recettes

Non inclus

  • Gratuités

  • Navettes de/vers l'hôtel

  • Audioguide

Politique d'annulation

Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.

Sous la houlette d'un chef professionnel anglophone, un pizzaiolo, embarquez pour un voyage culinaire afin d'apprendre les compétences, les conseils et les astuces de la préparation d'une pizza et d'un gelato qui vous mettront l'eau à la bouche.

Cuisinez une pizza comme un chef

Préparez la pâte la plus tendre et la plus souple possible, et apprenez le secret pour parfumer une pizza avec de la sauce tomate et juste ce qu'il faut d'épices. Assistez à une démonstration en temps réel et prenez en charge les techniques de préparation d'un plat italien parfait. Les techniques que vous apprenez sont universelles et peuvent être utilisées pour cuire une pizza dans n'importe quel four. C'est la technique qui fait toute la différence !

Préparer un délicieux gelato italien

Pendant que la pâte repose et que les garnitures sont préparées pour la pizza, apprenez les secrets de fabrication de la glace. Dégustez des mélanges de gelato faits maison et choisissez des ingrédients bruts pour créer une version personnalisée de votre gelato ! Ouvrez l'appétit en regardant le chocolat fondre dans la crème et savourez cette délicieuse friandise après votre dur labeur en cuisine.

Dîner et livret de recettes

Détendez-vous et savourez votre pizza préparée à la main, accompagnée d'un verre de vin. Vous êtes désormais un spécialiste de la cuisine italienne, avec un certificat de fin d'études à la clé ! Ne manquez pas de prendre en charge votre livret de recettes contenant quelques-unes des recettes italiennes préférées du chef pour mettre en pratique vos nouvelles connaissances.

Informations importantes

  • Cette visite est accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes.

  • Vous pouvez également réserver une poussette sur demande préalable.

Horaires

  • Tous les jours : à 18 h
  • Votre bon d'échange vous sera envoyé immédiatement par courrier électronique.

  • Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable, muni·e d'une pièce d'identité avec photo en cours de validité au point d’échange.

  • Veuillez vous présenter au point d'échange 15 minutes à l'avance pour éviter tout retard.

Point d'échange des billets

  • Montrez votre billet à Florencetown Cooking School.

  • Adresse : : Via Panicale, 43/r, 50123 Firenze FI, Italie.

  • Point de repère : Près du marché central de Florence.

Comment s'y rendre au Point d'échange

Comment s'y rendre

En bus

  • L'arrêt de bus le plus proche est celui de San Zanobi. Il se trouve à 3 minutes à pied du point d'échange.

  • Prenez les bus 1, 6, 11 et autres pour vous y rendre.

En tram

  • L'arrêt de tram le plus proche est Valfonda – Stazione Santa Maria Novella. Le point d'échange se trouve à 6 minutes à pied.

  • Prenez le tram T1.3 pour vous y rendre.

Il vous manque une information ?

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