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Cours de préparation de sushis

Les cours de préparation de sushis à Tokyo commencent à partir d'ateliers de nigiri et de maki adaptés aux débutants, jusqu'aux visites de marchés et aux séances de préparation de sushis traditionnels animées par des chefs locaux. Découvrez ici des cours adaptés aux familles, des expériences authentiques autour des sushis Edomae et des ateliers de cuisine en petits groupes à travers Tokyo.
Pourquoi choisir Headout
Chef instructing sushi-making class near Tokyo Tower.
Friends making sushi in chef attire near Tokyo Tower.
Tourist preparing sushi with assorted ingredients near Tokyo Tower.
Sushi platter with assorted sashimi, garnishes, and dipping sauces in a wooden box.
Tourists holding sushi platters, smiling in traditional attire under cherry blossoms.
Tourist making sushi in traditional attire near Tokyo Tower with ingredients and tea set.
Tourists making sushi in chef attire near Tokyo Tower.
Tourist selecting sushi from a platter in a Japanese restaurant.
Making sushi near Tokyo Tower with various ingredients on a wooden board.
Annulation gratuite
1 h 30 min
  • Entrez dans une cuisine de style japonais près de la Tour de Tokyo et découvrez les gestes précis qui permettent de réaliser des nigiri sushis classiques.

  • Un chef sushi anglophone guide les participants tout au long du cours, leur enseignant comment façonner le riz, disposer les garnitures et maîtriser les techniques de préparation des sushis.

  • Préparez un assortiment de nigiri au thon et au saumon, puis installez-vous pour déguster les pièces fraîchement préparées à la fin du cours.

  • Des vestes happi traditionnelles sont mises à votre disposition pendant l'atelier, ce qui apporte une touche culturelle ludique pendant que vous cuisinez et prenez des photos.

  • Nous pouvons répondre à vos demandes de menus végétariens, végétaliens et sans gluten si vous en informez l'opérateur avant votre arrivée.

En savoir plus

  • Entrez dans une cuisine de style japonais près de la Tour de Tokyo et découvrez les gestes précis qui permettent de réaliser des nigiri sushis classiques.

  • Un chef sushi anglophone guide les participants tout au long du cours, leur enseignant comment façonner le riz, disposer les garnitures et maîtriser les techniques de préparation des sushis.

  • Préparez un assortiment de nigiri au thon et au saumon, puis installez-vous pour déguster les pièces fraîchement préparées à la fin du cours.

  • Des vestes happi traditionnelles sont mises à votre disposition pendant l'atelier, ce qui apporte une touche culturelle ludique pendant que vous cuisinez et prenez des photos.

  • Nous pouvons répondre à vos demandes de menus végétariens, végétaliens et sans gluten si vous en informez l'opérateur avant votre arrivée.

à partir de
10 157 ¥
Couple enjoying sushi making class in Asakusa, Tokyo.
Friends learning sushi making in Asakusa, Tokyo, with cityscape view.
Friends making sushi at a class in Asakusa, Tokyo.
Women preparing sushi during a class in Asakusa, Tokyo.
Sushi platter with nigiri and rolls at a sushi making class in Asakusa, Tokyo.
Couple enjoying sushi with sake bottles in the background.
Couple holding sushi sign at Tokyo sushi class in Asakusa.
Child participating in sushi making class in Asakusa, Tokyo.
Family enjoying sushi making class in Asakusa, Tokyo with sushi platters.
Annulation gratuite
1 h 40 min
  • Passez un moment au cœur d'Asakusa pour découvrir les techniques traditionnelles de préparation des sushis lors d'un cours collectif en direct près du temple Sensoji.

  • Un formateur anglophone vous montre chaque étape, à partir de la mise en forme du nigiri à la main jusqu'au roulage du maki avec une garniture soigneusement disposée en couches.

  • Le cours aborde les styles de sushis classiques que l'on trouve partout au Japon et se termine par un repas fraîchement préparé, que vous dégusterez immédiatement après la préparation.

  • Entre le roulage et la mise en forme, les guides vous font découvrir les coutumes culinaires japonaises et les racines culturelles de la préparation des sushis.

  • Enrichissez votre expérience avec un coffret d'accords saké comprenant trois variétés distinctes, sélectionnées pour mettre en valeur les saveurs de vos sushis.

En savoir plus

  • Passez un moment au cœur d'Asakusa pour découvrir les techniques traditionnelles de préparation des sushis lors d'un cours collectif en direct près du temple Sensoji.

  • Un formateur anglophone vous montre chaque étape, à partir de la mise en forme du nigiri à la main jusqu'au roulage du maki avec une garniture soigneusement disposée en couches.

  • Le cours aborde les styles de sushis classiques que l'on trouve partout au Japon et se termine par un repas fraîchement préparé, que vous dégusterez immédiatement après la préparation.

  • Entre le roulage et la mise en forme, les guides vous font découvrir les coutumes culinaires japonaises et les racines culturelles de la préparation des sushis.

  • Enrichissez votre expérience avec un coffret d'accords saké comprenant trois variétés distinctes, sélectionnées pour mettre en valeur les saveurs de vos sushis.

à partir de
12 253 ¥

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