Clases para hacer dulces japoneses

Adéntrate en el dulce mundo de Japón y aprende a elaborar a mano los tradicionales wagashi. Descubre el arte, los sabores y las técnicas que hay detrás de estos preciosos dulces japoneses en un taller práctico.

A más de 55 millones de personas les encanta

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Clase de cocina para hacer wagashi «nerikiri» en Fukuoka

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Disfruta de una guía en inglés mientras descubres los artísticos dulces de judías y ganas confianza en un taller pensado para principiantes absolutos.
Cuando llegues al aula, verás que tu puesto ya está preparado con las herramientas, los ingredientes y la receta; a continuación, sigue las instrucciones paso a paso para empezar a practicar.
Da forma a tres dulces Nerikiri con motivos como flores, hojas de otoño o nieve, mientras pruebas diferentes estilos de coloración, relleno y modelado.
Termina probando tus dulces caseros, disfrutando de sus colores y formas mientras te sumerges en la cultura de temporada japonesa y las tradiciones artesanales.

Más detalles

Disfruta de una guía en inglés mientras descubres los artísticos dulces de judías y ganas confianza en un taller pensado para principiantes absolutos.
Cuando llegues al aula, verás que tu puesto ya está preparado con las herramientas, los ingredientes y la receta; a continuación, sigue las instrucciones paso a paso para empezar a practicar.
Da forma a tres dulces Nerikiri con motivos como flores, hojas de otoño o nieve, mientras pruebas diferentes estilos de coloración, relleno y modelado.
Termina probando tus dulces caseros, disfrutando de sus colores y formas mientras te sumerges en la cultura de temporada japonesa y las tradiciones artesanales.

desde

12.760 ¥

Slide 1 of 6, Participants crafting traditional Japanese sweets in a workshop setting.

Japanese traditional sweets on paper, featuring a floral-shaped wagashi and a colorful nerikiri.

Participants preparing matcha at a tea ceremony in Kyoto's Karasuma area.

Japanese traditional sweets wagashi with colorful designs on a white napkin.

Japanese traditional sweets on a plate, featuring a blue wagashi and a yellow kinton.

Participants making traditional Japanese sweets during a tea ceremony in Kyoto's Karasuma area.

Zona de Karasuma, Kioto: Experiencia de ceremonia del té con elaboración de dulces tradicionales japoneses

1 h 5 min - 2 h 5 min

Elabora dos dulces tradicionales japoneses de temporada (wagashi) con la ayuda paso a paso de un instructor en un taller práctico de repostería en Kioto.
Aprende técnicas tradicionales de coloración y modelado utilizando pastas de legumbres inspiradas en la cultura pastelera de Kioto.
Descubre el significado cultural del wagashi y cómo los dulces de temporada se relacionan con las tradiciones del té japonés.
Amplía tu experiencia con una ceremonia informal del té matcha de Uji, que incluye una demostración de cómo moler el té y la oportunidad de preparar tu propio tazón de matcha.
Elige la opción del taller ampliado para aprender también a preparar dulces tradicionales Ohigashi con azúcar Wasanbon de alta calidad.

Más detalles

Elabora dos dulces tradicionales japoneses de temporada (wagashi) con la ayuda paso a paso de un instructor en un taller práctico de repostería en Kioto.
Aprende técnicas tradicionales de coloración y modelado utilizando pastas de legumbres inspiradas en la cultura pastelera de Kioto.
Descubre el significado cultural del wagashi y cómo los dulces de temporada se relacionan con las tradiciones del té japonés.
Amplía tu experiencia con una ceremonia informal del té matcha de Uji, que incluye una demostración de cómo moler el té y la oportunidad de preparar tu propio tazón de matcha.
Elige la opción del taller ampliado para aprender también a preparar dulces tradicionales Ohigashi con azúcar Wasanbon de alta calidad.