Duración
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Elabora dos dulces tradicionales japoneses de temporada (wagashi) con la ayuda paso a paso de un instructor en un taller práctico de repostería en Kioto.
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Aprende técnicas tradicionales de coloración y modelado utilizando pastas de legumbres inspiradas en la cultura pastelera de Kioto.
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Descubre el significado cultural del wagashi y cómo los dulces de temporada se relacionan con las tradiciones del té japonés.
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Amplía tu experiencia con una ceremonia informal del té matcha de Uji, que incluye una demostración de cómo moler el té y la oportunidad de preparar tu propio tazón de matcha.
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Elige la opción del taller ampliado para aprender también a preparar dulces tradicionales Ohigashi con azúcar Wasanbon de alta calidad.
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Taller de dulces tradicionales japoneses impartido por un profesor
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Prepara 2 dulces tradicionales japoneses de temporada (wagashi)
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Elaboración tradicional de ohigashi (según las opciones seleccionadas)
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Ceremonia informal del té matcha de Uji (según las opciones seleccionadas)
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Demostración de la molienda del matcha (según las opciones seleccionadas)
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Se proporcionan los ingredientes, las herramientas y los materiales
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Explicación cultural a cargo de un guía local
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Traslados al hotel desde y hacia el recinto
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Comida o bebida adicional que no figure en la lista
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Gastos personales o souvenirs
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Envase para llevarte a casa los dulces ya preparados (se paga en el momento)
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Estas entradas no se pueden cancelar ni reprogramar.
**Aprende el arte del wagashi japonés en Kioto mientras elaboras a mano dulces tradicionales japoneses, con opciones como una ceremonia informal del té matcha en Uji.
Cómo empezar
Acércate a la estación de Gojo, en la línea de metro Karasuma, y realiza el check-in en el estudio. Tras una breve introducción, conocerás al profesor, recibirás una explicación general del taller y te instalarás en tu puesto de trabajo con las herramientas y los ingredientes que te proporcionaremos.
Lo que te espera
Taller de wagashi en Kioto
Una clase cultural práctica en la que aprenderás a elaborar nerikiri, unos dulces japoneses de alta calidad con formas que reflejan las estaciones de temporada.
Características
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Prepara nerikiri de temporada: Prepara dos dulces nerikiri con pasta de judías blancas de colores mientras aprendes las técnicas tradicionales de modelado y acabado.
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Instrucciones** paso a paso:** Sigue las instrucciones claras de tu profesor mientras aprendes a colorear, moldear y dar forma a los dulces para crear motivos de temporada.
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Descubre la cultura del wagashi: Descubre los orígenes del wagashi y cómo estos delicados dulces reflejan los temas de temporada en la cultura japonesa del té.
Mejoras
Pásate a una ceremonia informal del té matcha con una demostración de molido de matcha, o elige la opción del taller ampliado para preparar dulces tradicionales Ohigashi.
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Qué llevar
- Por favor, trae un documento de identidad válido con fotografía.
Lo que no está permitido
- No se permite la entrada al estudio a quienes no participen.
Accesibilidad
- Para llegar al estudio hay que subir unas escaleras y el edificio no tiene ascensor. Por lo tanto, el acceso para sillas de ruedas puede ser limitado.
Información adicional
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El horario de atención es de 10:00 a 17:00, y las reservas que se reciban después de las 17:00 se tramitarán al día siguiente.
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No se admitirán retrasos y la sesión comenzará a la hora prevista.
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Si lo necesitas, puedes solicitar un servicio de traducción al inglés poniéndote en contacto con el proveedor con antelación.
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Los niños menores de 2 años que viajen sentados en el regazo de uno de sus padres pueden viajar gratis.
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La duración total incluye 10 minutos de tiempo en el lugar una vez finalizada la actividad
- Recibirás tu cupón por correo electrónico al instante.
- Presenta el cupón en tu teléfono móvil con un documento de identidad válido con fotografía en el punto de partida.
- Consulta el cupón final para conocer los detalles del punto de partida y las instrucciones específicas.
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