Zona de Karasuma, Kioto: Experiencia de ceremonia del té con elaboración de dulces tradicionales japoneses

**Aprende el arte del wagashi japonés en Kioto mientras elaboras a mano dulces tradicionales japoneses, con opciones como una ceremonia informal del té matcha en Uji.

Cómo empezar

Acércate a la estación de Gojo, en la línea de metro Karasuma, y realiza el check-in en el estudio. Tras una breve introducción, conocerás al profesor, recibirás una explicación general del taller y te instalarás en tu puesto de trabajo con las herramientas y los ingredientes que te proporcionaremos.

Lo que te espera

Taller de wagashi en Kioto

Una clase cultural práctica en la que aprenderás a elaborar nerikiri, unos dulces japoneses de alta calidad con formas que reflejan las estaciones de temporada.

Características

• Prepara nerikiri de temporada: Prepara dos dulces nerikiri con pasta de judías blancas de colores mientras aprendes las técnicas tradicionales de modelado y acabado.

• Instrucciones** paso a paso:** Sigue las instrucciones claras de tu profesor mientras aprendes a colorear, moldear y dar forma a los dulces para crear motivos de temporada.

• Descubre la cultura del wagashi: Descubre los orígenes del wagashi y cómo estos delicados dulces reflejan los temas de temporada en la cultura japonesa del té.

Mejoras

Pásate a una ceremonia informal del té matcha con una demostración de molido de matcha, o elige la opción del taller ampliado para preparar dulces tradicionales Ohigashi.