Kurse zur Herstellung japanischer Süßigkeiten

Tauchen Sie ein in die süße Welt Japans und lernen Sie, wie man traditionelles Wagashi von Hand herstellt. Entdecken Sie die Kunst, die Aromen und die Techniken hinter diesen wunderschönen japanischen Süßspeisen in einem praktischen Kochkurs.

Über 55 Millionen begeisterte Reisende

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Kochkurs zur Zubereitung von Nerikiri-Wagashi in Fukuoka

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Genießen Sie eine auf Englisch angebotene Anleitung, während Sie kunstvolle Süßigkeiten in Bohnenform entdecken, und gewinnen Sie Selbstvertrauen in einer Atelieratmosphäre, in der auch absolute Anfänger herzlich willkommen sind.
Begeben Sie sich in den Unterrichtsraum, wo Sie Ihren Arbeitsplatz mit Werkzeugen, Zutaten und dem Rezept vorfinden, und befolgen Sie anschließend die Schritt-für-Schritt-Anleitung, um mit der Übung zu beginnen.
Formen Sie drei Nerikiri-Süßigkeiten mit Motiven wie Blüten, Herbstblättern oder Schnee, während Sie mit verschiedenen Färbungs-, Füll- und Formtechniken experimentieren.
Beenden Sie den Tag mit einer Verkostung Ihrer selbstgemachten Süßigkeiten, bewundern Sie deren Farben und Formen und tauchen Sie dabei in die japanische saisionale Kultur und die handwerklichen Traditionen ein.

Weitere infos

Genießen Sie eine auf Englisch angebotene Anleitung, während Sie kunstvolle Süßigkeiten in Bohnenform entdecken, und gewinnen Sie Selbstvertrauen in einer Atelieratmosphäre, in der auch absolute Anfänger herzlich willkommen sind.
Begeben Sie sich in den Unterrichtsraum, wo Sie Ihren Arbeitsplatz mit Werkzeugen, Zutaten und dem Rezept vorfinden, und befolgen Sie anschließend die Schritt-für-Schritt-Anleitung, um mit der Übung zu beginnen.
Formen Sie drei Nerikiri-Süßigkeiten mit Motiven wie Blüten, Herbstblättern oder Schnee, während Sie mit verschiedenen Färbungs-, Füll- und Formtechniken experimentieren.
Beenden Sie den Tag mit einer Verkostung Ihrer selbstgemachten Süßigkeiten, bewundern Sie deren Farben und Formen und tauchen Sie dabei in die japanische saisionale Kultur und die handwerklichen Traditionen ein.

12.760 ¥

Slide 1 of 6, Participants crafting traditional Japanese sweets in a workshop setting.

Japanese traditional sweets on paper, featuring a floral-shaped wagashi and a colorful nerikiri.

Participants preparing matcha at a tea ceremony in Kyoto's Karasuma area.

Japanese traditional sweets wagashi with colorful designs on a white napkin.

Japanese traditional sweets on a plate, featuring a blue wagashi and a yellow kinton.

Participants making traditional Japanese sweets during a tea ceremony in Kyoto's Karasuma area.

Karasuma-Viertel in Kyoto: Teezeremonie mit Zubereitung traditioneller japanischer Süßigkeiten

1 Std. 5 Min - 2 Std. 5 Min

Stellen Sie in einem praktischen Workshop für japanische Süßigkeiten in Kyoto unter der Schritt-für-Schritt-Anleitung eines Kursleiters zwei saisionale traditionelle japanische Wagashi-Süßigkeiten her.
Lernen Sie traditionelle Färbe- und Formtechniken unter Verwendung von Bohnenpasten kennen, die von der Süßwarenkultur Kyotos inspiriert sind.
Entdecken Sie die kulturelle Bedeutung von Wagashi und erfahren Sie, wie saisonal produzierte Süßigkeiten mit japanischen Teetraditionen verbunden sind.
Erweitern Sie Ihr Erlebnis um eine ungezwungene Uji-Matcha-Teezeremonie mit einer Vorführung des Mahlens und bereiten Sie Ihre eigene Schale Matcha zu.
Wählen Sie die erweiterte Workshop-Option, um auch traditionelle Ohigashi-Süßigkeiten mit feinem Wasanbon-Zucker herzustellen.

Weitere infos

Stellen Sie in einem praktischen Workshop für japanische Süßigkeiten in Kyoto unter der Schritt-für-Schritt-Anleitung eines Kursleiters zwei saisionale traditionelle japanische Wagashi-Süßigkeiten her.
Lernen Sie traditionelle Färbe- und Formtechniken unter Verwendung von Bohnenpasten kennen, die von der Süßwarenkultur Kyotos inspiriert sind.
Entdecken Sie die kulturelle Bedeutung von Wagashi und erfahren Sie, wie saisonal produzierte Süßigkeiten mit japanischen Teetraditionen verbunden sind.
Erweitern Sie Ihr Erlebnis um eine ungezwungene Uji-Matcha-Teezeremonie mit einer Vorführung des Mahlens und bereiten Sie Ihre eigene Schale Matcha zu.
Wählen Sie die erweiterte Workshop-Option, um auch traditionelle Ohigashi-Süßigkeiten mit feinem Wasanbon-Zucker herzustellen.