Food Tour in Kleingruppe durch das römische Stadtteil Trastevere mit Verkostungen und Wein

Entdecken Sie Roms Stadtteil Trastevere bei einem Rundgang mit einem Reiseleiter, bei dem Sie mindestens 10 traditionelle Speisen, Desserts und Spirituosen probieren können.

Erste Schritte

Treffen Sie Ihren fachkundigen Reiseleiter in Trastevere, Roms traditionsreichstem mittelalterlichem Stadtviertel, und schließen Sie sich Ihrer Kleingruppe mit maximal 15 Gästen an. Nach einer kurzen Einführung in die Route machen Sie sich zu Fuß auf den Weg durch die Straßen der Umgebung. Der geführte Verkostungsrundgang beginnt an der ersten Station, wo Sie mit Ihren ersten Kostproben und Spirituosen beginnen.

Ihr Erlebnis

Feinkostgeschäfte, Pizzerien und Trattorien in Trastevere

Ihre Route konzentriert sich auf echte lokale Feinkostläden, Pizzerien und Trattorien in Trastevere, die nacheinander besucht werden, damit Sie nachvollziehen können, wie die Römer typischerweise einen Abend über essen.

Inklusive

• Sie probieren mindestens 10 verschiedene traditionelle Speisen und Spirituosen, wobei Ihr Reiseleiter Ihnen erläutert, wie die einzelnen Spezialitäten in den römischen Alltag und die Mahlzeitenstruktur eingebettet waren.
• An den Stationen in den Feinkostgeschäften lernen Sie Käse, Wurstwaren und Porchetta kennen, treffen die Hersteller und erfahren die grundlegenden Regeln und Tabus der römischen Küche.
• In den Pizzerien können Sie Suppli und römische Pizza probieren und so die Klassiker der frittierten Reisbällchen mit Stücken römischer Pizza direkt von der Theke vergleichen.
• Gegen Ende des Rundgangs werden hausgemachte Pasta und handwerklich hergestelltes Gelato serviert, womit die Abfolge von herzhaften Gerichten bis hin zu Desserts, begleitet von einer Auswahl lokaler Spirituosen, abgerundet wird.
• Ein versierter Feinschmecker-Reiseleiter begleitet Sie während des gesamten geführten Besuchs durch die Feinkostläden, Pizzerien und Trattorien von Trastevere und hilft Ihnen dabei, Touristenfallen zu vermeiden und sich auf die Lokale des Viertels zu konzentrieren.