Kochkurs für Pasta und Tiramisu in Florenz mit toskanischem Wein

Lernen Sie in Florenz unter Schritt-für-Schritt-Anleitung und bei einem Gläschen, wie man frische, handgemachte Pasta und traditionelles Tiramisu zubereitet.

Erste Schritte

Durchführen des Check-ins am Veranstaltungsort und Kennenlernen Ihres Kochlehrers, der Ihnen den Ablauf des Kurses sowie die Sicherheitsvorschriften an den Arbeitsstationen erläutert. Sie werden zu Ihrem Kochbereich geführt, wo Ihre Zutaten, Kochutensilien und Geräte bereits bereitstehen. Sobald alle an ihren Arbeitsplätzen bereit sind, beginnt die praktische Zubereitung der frischen Pasta.

Ihr Erlebnis

Florenz: Kurs für handgemachte Pasta und Tiramisu mit toskanischem Wein

Bei diesem Kochkurs steht die aktive Teilnahme in jeder Phase im Vordergrund, sodass Sie Ihre Zeit damit verbringen, aktiv Gerichte zuzubereiten, anstatt einer Vorführung beizuwohnen. Sie bereiten zunächst frische, handgemachte Pasta und anschließend traditionelles italienisches Tiramisu zu und nehmen sich dann Zeit, die von Ihnen zubereiteten Gerichte zu genießen.

Inklusive

• Die praktische Zubereitung von frischer Pasta bildet den ersten Kernteil des Kurses, in dem Sie frische, handgemachte Pasta von Grund auf selbst herstellen und praktische Techniken sowie Rezepte erlernen, die Sie zu Hause nachkochen können. Sie folgen einem Schritt-für-Schritt-Vorgehen unter Anleitung Ihres Kochlehrers, damit Sie jeden Schritt genau nachvollziehen können.
• Die Zubereitung von Tiramisu nach traditioneller Art ist der zweite wichtige Bestandteil, der Ihnen die Möglichkeit bietet, ein klassisches italienisches Tiramisu von Anfang bis Ende selbst zuzubereiten. Sie sind an jedem Schritt der Zubereitung des Desserts beteiligt, was Ihnen hilft, sich die Zubereitungsweise zu merken, falls Sie es später noch einmal ausprobieren möchten.
• Während des gesamten Erlebnisses werden Sie von einem Kochlehrer angeleitet, der Ihnen Schritt für Schritt die Zubereitung erklärt und Ihnen Tipps zu Garzeiten, Konsistenz und Geschmack gibt. Dadurch wird sichergestellt, dass Sie aktiv am Unterricht teilnehmen und nicht lediglich aus der Ferne einer Vorführung zusehen.
• Alle Zutaten, Kochutensilien und Geräte werden Ihnen vor Ort zur Verfügung gestellt, sodass Sie weder Küchenutensilien noch Lebensmittel mitbringen müssen. Alles, was Sie während des Kurses benötigen, ist enthalten – von der Zubereitung über das Kochen bis hin zum Anrichten.
• Die im Rahmen des Erlebnisses zubereiteten Gerichte bilden Ihr gemeinsames Mahl, sodass Sie sich an den Tisch setzen, um die Pasta und das Tiramisu, die Sie gerade gemeinsam mit den anderen Teilnehmern zubereitet haben, zu genießen. Dadurch wird der Unterricht sowohl zu einem gemeinsamen Essenserlebnis als auch zu einer Lektion.
• Die zum Essen servierten Spirituosen sind im Preis inbegriffen, sodass Sie Ihre Gerichte während des Essens zusammen mit regionalem Wein genießen können. Wasser wird ebenfalls bereitgestellt, sodass Ihre Mahlzeit sowohl mit Spirituosen als auch mit Wasser begleitet wird, ohne dass Sie dafür etwas zusätzlich kaufen müssen.